انواع ونوادر الحلال في الوطن العربي والدول الاسلامية
- بادئ الموضوع الجراح
- تاريخ البدء
- إنضم
- 15 يوليو 2009
- المشاركات
- 9,159
- التفاعل
- الدولة
الاول قريب مم السلالة المغربية التي وضعتها تمحضيت بفارق بسيط هو ان الساالة المغربية تكون ممتلئة المهم لكل بلد خصائصه وانواعه وهذه سنة الله في خلقه
أفضل الغنم الحريات
نوعين
1-هرافى أو غنم ناهس "من قبيلة شهران" مختصين بتربية هذا النوع و على المرعى
ولحمها خفيف جداً على البطن ومن ألذ اللحوم
كان هناك أمير مشهور لا يأخذ إلا من عندهم بكميات كبيرة ...
2- الدعد و هو نوع آخر من الغنم الحريات و مشهورين أهل الطائف تحديداً و مكة من البدو بتربيتها و من أجبر و أكبر الغنم الحريات و تبيض الوجه في المناسبات
نوعين
1-هرافى أو غنم ناهس "من قبيلة شهران" مختصين بتربية هذا النوع و على المرعى
ولحمها خفيف جداً على البطن ومن ألذ اللحوم
كان هناك أمير مشهور لا يأخذ إلا من عندهم بكميات كبيرة ...
2- الدعد و هو نوع آخر من الغنم الحريات و مشهورين أهل الطائف تحديداً و مكة من البدو بتربيتها و من أجبر و أكبر الغنم الحريات و تبيض الوجه في المناسبات
- إنضم
- 15 يوليو 2009
- المشاركات
- 9,159
- التفاعل
- الدولة
عن نفسي اعلقه طيلة اليوم وفي اليل ما ترى الى طبيب تشريح امامك ههههه
بتجيه اليوم الثاني تلقاه مشوي على الفحم وبعدين نص طعم الاضحية في الكبدة اول يوم
عن نفسي الوالد ما يشتري الا نعيمي لحمه ممتاز وقليل تلقى فيه امراض
النجدي ممتاز ايضا لكن افضل النعيمي
النعيمي مشكلته الوحيدة انه اقشر لازم تسحبه ما يمشي معك اضف لذلك بعض الناس يشترون كبيرة يطلع لحمها قاسي الخروف كلما قل حجمه كان لحمه اطرى في الغالب طبعا فيه استثناءات
- إنضم
- 16 مارس 2019
- المشاركات
- 232
- التفاعل
- الدولة
هذا هو نوع منطقة نجد و الدهنا و الساحل الخليجي ويسمى العربي وللمعلومية أواجه صعوبة في تسويقه والي مخليني اتمسك فيها قوميتي ???
[/QUOTE]
[/QUOTE]
- إنضم
- 30 يوليو 2016
- المشاركات
- 3,053
- التفاعل
- الدولة
[/QUOTE]
اظن تشتهر فيه بعض قبايل الشرقيه واظن العجمان والعوازم بالكويت مع ان حاليا اكثرهم اشوف حلالهم نعيم
- إنضم
- 23 مارس 2008
- المشاركات
- 4,508
- التفاعل
- الدولة
لا شيء الذ من كتف الخروف المشوي بالفرن مع صلصته وتؤكل بالخبز طبعا
- إنضم
- 8 مارس 2009
- المشاركات
- 30,880
- التفاعل
المغاربه يعلقون الذبيحه ولكن اول يوم يطبخون الكبد وكل شي حتى المخ
- إنضم
- 8 مارس 2009
- المشاركات
- 30,880
- التفاعل
- إنضم
- 23 أكتوبر 2017
- المشاركات
- 3,636
- التفاعل
- الدولة
نفس العادات عندنا
ههههههه
أهلنا في المغرب تسربت إلينا عاداتهم و تقاليدهم على ما يبدو
الأمعاء تطبخ في المرق أول يوم كذلك اضافة الى الرأس
- إنضم
- 16 مارس 2019
- المشاركات
- 232
- التفاعل
- الدولة
اظن تشتهر فيه بعض قبايل الشرقيه واظن العجمان والعوازم بالكويت مع ان حاليا اكثرهم اشوف حلالهم نعيم
[/QUOTE]
الله العجمان و العوازم وبني هاجر و ال مره وقله من قحطان أهل الشرقية بس للأمانة لحمه ممتاز و يسد معك وافر تقريباً أكثر لحم من النعيمي وأقل من النجدي وسعره أقل مقارب من النعيم مع تفوق النعيم عليه بعامل الشهرة
- إنضم
- 10 نوفمبر 2015
- المشاركات
- 1,611
- التفاعل
- الدولة
ممنوعة من التصدير للاسف
والله اول مره اسمع بها الطريقة ودك نجربها بس مافي امل ?
والله المغاربة ناس رايقين وراعين مزاج اهنيهم الصراحة ?
- إنضم
- 11 أبريل 2011
- المشاركات
- 1,402
- التفاعل
ماهي الحكمه من ذالك
- إنضم
- 10 نوفمبر 2015
- المشاركات
- 1,611
- التفاعل
- الدولة
اجل كي تنشف من الدماء
- إنضم
- 26 مارس 2015
- المشاركات
- 17,785
- التفاعل
علميا ينصح بتناول لحم الخروف بعد 6 ساعات من الذبح تجنبا لانزيمات و جراثيم بتلك اللحوم قد تضر بالصحة، يتم تقطيره ايضا من الدم حتى الكبد لا ينصح اكله الا بعد ساعة تقريا من اخراجه..المهم نحن لدينا جو متنوع بين ما هو رطب و صحراوي و معتدل لذالك كل منطقة تقوم بما يناسبها
- إنضم
- 10 نوفمبر 2015
- المشاركات
- 1,611
- التفاعل
- الدولة
و في العشاء تتجمع العائلة و كل واحد يجيب كتف من اضحيته
- إنضم
- 26 مارس 2015
- المشاركات
- 17,785
- التفاعل
بان ليا راك مشهي ف اللحم من دابا هههههه
المواضيع المشابهة
- مغلق
