اخليها على الله و صافي ممعيدين ما والوبان ليا راك مشهي ف اللحم من دابا هههههه
Follow along with the video below to see how to install our site as a web app on your home screen.
ملاحظة: This feature may not be available in some browsers.
اخليها على الله و صافي ممعيدين ما والوبان ليا راك مشهي ف اللحم من دابا هههههه
رشه بملح خشن غط اللحم بالملح وان شاء الله يظبطفكره تقطيعها بعد يوم من الذبح صراحه كنت استغرب منها حتى شاهدت الفرق اللي تحدثه باللحم
نفسي اجربها لكن المشكله الاجواء عندنا ماتسمح بذلك ?
اللي يجي من الاردن وسوريا نفس النعيم لكن لون شعرته تختلفالخاروف الاردني معروف بطعمه هذا السنة تجاوزنا مليون راس قمنا بتصديرة لدول الخليج..وهو مطلوب بكثرة لكونه يرعي طبيعي وعلى الشيح والقايصون
و في العشاء تتجمع العائلة و كل واحد يجيب كتف من اضحيته
رشه بملح خشن غط اللحم بالملح وان شاء الله يظبط
مايضر دامك تحفطه ليوم واحد هذا نوع من انواع حفظ اللحم قبل
علييك نوورولحم مبخر مع رشه كمون ??
أصحاب الحمية النباتية
triggered XD
حارمين انفسهم من خير كثير
أصحاب الحمية النباتية
triggered XD
من بين اجود ااسلالات بالمغرب السردي
مشاهدة المرفق 194097
النباتيين في غفله كبيره ?
الصردي كما يقال انه ممنوع من التصدير فهو ثروة قوميةما شاء الله
اشكالها تفتح النفس
حتى القرن ينفع تسوية تحفه فنيه هههههههه
اتمنى يتم تصديرها للسعوديه
المغاربه يعلقون الذبيحه ولكن اول يوم يطبخون الكبد وكل شي حتى المخ
ولحم مبخر مع رشه كمون ??
غريبة و انا كنت نعتقد اننا الجزائريين فقط من يعلق الاضحية يوم كامل لتنشف من الدمالمغاربه يعلقون الذبيحه ولكن اول يوم يطبخون الكبد وكل شي حتى المخ
قبل كم يوم رحت مطعم يقدم مؤكلات الغرب الأمريكي
اغلب الاكل لحوم أو بطاطا مهروسه
بصراحه الاكل شيئ خرافي ولذيذ بمعنى الكلمة
لقيت عندهم صنف (ستك) مطبوخ 12 ساعه (ما ادري كيف مطبوخ لكنه اقرب للشوي ورائحة الحطب وحتى القطران موجوده )
طعمه لذيذ شيئ يصعب وصفه ... بعدها بيومن رحت لهم مره ثانية وطلبت نفس الصنف وشكلي برجع عندهم اليومين هذه ههههههههه
صحيح لم ارد ان اقول الافضل في الوطن العربي كي نخرج من الباب الواسع ويصبح صراع عن الاحسنمن افضل السلالات في الوطن العربي حاجة محترمة جدا وكمان سلالات اولاد جلال في الجزائر
لكن مش عارف ايه السر ان الصردي المغاربة بيمنعوا تصديرة للدول الاخري
كتير من المربين المصريين يريدوا هذه السلاله في مصر
بيعرف عنه انه يري بالسود وياكل بالاسود ويسمع بالاسود ويمشي بالاسود