- إنضم
- 8 مارس 2009
- المشاركات
- 30,914
- التفاعل
انواع ونوادر الحلال في الوطن العربي والدول الاسلامية
- بادئ الموضوع الجراح
- تاريخ البدء
- إنضم
- 5 مايو 2013
- المشاركات
- 2,324
- التفاعل
- الدولة
نفس الامر في جنوب العراق الكثير بداء ييتجة لؤوف النعيمي.
- إنضم
- 26 مارس 2015
- المشاركات
- 17,831
- التفاعل
اقتنيت واحد , 300 دولار تقريبا
- إنضم
- 27 يونيو 2015
- المشاركات
- 2,373
- التفاعل
- الدولة
ما نتعيد الا بالتيوس التهاميه لحم ونظافه
وعندنا فالبيت تربيه محليه
لكن تتراوح اسعارها على حسب لونها وسمنها
اللون الادهم هذا يوصل ١٦٠٠
وعندنا فالبيت تربيه محليه
لكن تتراوح اسعارها على حسب لونها وسمنها
اللون الادهم هذا يوصل ١٦٠٠
- إنضم
- 8 مارس 2009
- المشاركات
- 30,914
- التفاعل
هل كل المغرب يقومون بتعليق الاضحيه بعد الذبح والتنظيف ليوم كامل بعد دهنها بزيت الزيتون او البعض ؟
- إنضم
- 26 مارس 2019
- المشاركات
- 2,787
- التفاعل
- الدولة
اقوم بتعليقها بعد الذبح والتنظيف يوم كامل الا جزئية الدهن بزيت الزيتون لم اسمع بها من قبل ربما اجربها هذا العيد
- إنضم
- 14 فبراير 2012
- المشاركات
- 11,073
- التفاعل
- الدولة
نحن بالغالب جداً لانضحي الا بالنعيمي
وحتى اغلب المناسبات
جنوب العراق تقريباً الحلال نفس ديرتي من شمال السعوديه
- إنضم
- 26 مارس 2015
- المشاركات
- 17,831
- التفاعل
جزئية زيت الزيتون حسب المناطق
اما التعليق فالامر صحيح هناك ايضا من يتركه معلق ليومين قبل تقطيعه , نحن في العائلة نتركه ليوم واحد
اما التعليق فالامر صحيح هناك ايضا من يتركه معلق ليومين قبل تقطيعه , نحن في العائلة نتركه ليوم واحد
- إنضم
- 14 فبراير 2012
- المشاركات
- 11,073
- التفاعل
- الدولة
- إنضم
- 18 أكتوبر 2018
- المشاركات
- 2,189
- التفاعل
- الدولة
اتق الله
- إنضم
- 8 مارس 2009
- المشاركات
- 30,914
- التفاعل
فكره تقطيعها بعد يوم من الذبح صراحه كنت استغرب منها حتى شاهدت الفرق اللي تحدثه باللحم
نفسي اجربها لكن المشكله الاجواء عندنا ماتسمح بذلك ?
- إنضم
- 26 مارس 2019
- المشاركات
- 2,787
- التفاعل
- الدولة
هنا ايظا بمدينتي حيت الحرارة تقارب الخمسين درجة صعب السنة الفارطة رغم الحرارة تركته يوم كامل والحمد لله مرة الامور في سلام
- إنضم
- 24 يونيو 2014
- المشاركات
- 12,168
- التفاعل
كل عام وانتم بخير،
وتقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال،
موضوع جميل وممتع،
سعر الأضحية في منطقتي هو تقريبا 320 دولار في الغلاء الموسمي،
واقل من ذلك في غيره،
وطبعا الدول العربية كلها فيها مناطق،
وكل منطقه لها نوع خاص مفضل منتشر فيها،
وكذلك الأسعار،
بالنسبة لي أضحيتنا هي نوع يبدو أنها من سلالة الحريات،
لكنها ليست مثلها في الحجم،
أقل منها حجم،
ولايستطيع التفريق بينها الا الخبير بالأغنام،
تسمى في السوق 'غنم شهران'
لذيذه جدا اذا كانت أغلب تغذيتها من الرعي،
يتضح ذلك في رائحة اللحم ولون المرق،
أما التي يتم تغذيتها بالأعلاف المصنعة ونحوها
فطعمها يتغير كثيرا وتصبح سيئة ورائحتها ليست حسنة،
في غير الأضاحي لايوجد ألذ من الحنيذ الذي يتم عمله من الماعز التهامي
وتقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال،
موضوع جميل وممتع،
سعر الأضحية في منطقتي هو تقريبا 320 دولار في الغلاء الموسمي،
واقل من ذلك في غيره،
وطبعا الدول العربية كلها فيها مناطق،
وكل منطقه لها نوع خاص مفضل منتشر فيها،
وكذلك الأسعار،
بالنسبة لي أضحيتنا هي نوع يبدو أنها من سلالة الحريات،
لكنها ليست مثلها في الحجم،
أقل منها حجم،
ولايستطيع التفريق بينها الا الخبير بالأغنام،
تسمى في السوق 'غنم شهران'
لذيذه جدا اذا كانت أغلب تغذيتها من الرعي،
يتضح ذلك في رائحة اللحم ولون المرق،
أما التي يتم تغذيتها بالأعلاف المصنعة ونحوها
فطعمها يتغير كثيرا وتصبح سيئة ورائحتها ليست حسنة،
في غير الأضاحي لايوجد ألذ من الحنيذ الذي يتم عمله من الماعز التهامي
- إنضم
- 26 مارس 2015
- المشاركات
- 17,831
- التفاعل
هههههه و انا كنت اعتقد ان جميع الدول يفعلون المثل
- إنضم
- 24 يونيو 2014
- المشاركات
- 12,168
- التفاعل
انتبه تسويها،
تسمم على طول ?
حن عندنا في الجنوب يتركها بعض كبار السن واصحاب الأمزجه العاليه،
ولكن بدل دهنها بزيت الزيتون
يدهنونها بالملح،
ويعلقونها حتى 3 أيام،
بصراحه الطعم يكون لذييييذ جدا،
خاصة اذا خليتها عصيده ومرق ?
- إنضم
- 26 مارس 2018
- المشاركات
- 15,179
- التفاعل
- الدولة
عجيب!
اعلم ان التعليق يستخدم في لحوم الحيوانات البريه و التي تتميز بقله الشحم و قساوة اللحم (كالغزلان) و كذلك في لحوم الابقار لتليينها. و قد يمتد التعليق في غرف مكيفه لاسابيع.
اول مره اسمع بتعليق اللحم في الاغنام, ما هو متوسط السن للاضاحي في العاده؟
- إنضم
- 14 سبتمبر 2016
- المشاركات
- 16,666
- التفاعل
في السعودية فيه خطأ
اللي يصل لهذا السعر هي الطليان النجدية والنعيمي
اما الحبص الطليان من 900 الى 1300 تقريبا
الرخال اقل الحبصية ماتتعدى 900 والنجدية توصل 1100
- إنضم
- 30 يوليو 2016
- المشاركات
- 3,053
- التفاعل
- الدولة
كلش ماتصلح
اذكر احد اقاربي بعد ذبح الذبيحة تركها بضع ساعات بسبب انشغالة في امر عاجل ولكن الجو كان حار فلما عاد وجد فيها اخضرار
المواضيع المشابهة
- مغلق
