Follow along with the video below to see how to install our site as a web app on your home screen.
ملاحظة: This feature may not be available in some browsers.
الاول قريب مم السلالة المغربية التي وضعتها تمحضيت بفارق بسيط هو ان الساالة المغربية تكون ممتلئة المهم لكل بلد خصائصه وانواعه وهذه سنة الله في خلقههذا نسمية (نعيمي) وبالنسبة لي هو الاجود في السعوديه وافضله على البقية مثل (الحري - النجدي)
نعيمي
مشاهدة المرفق 194130
نجدي
مشاهدة المرفق 194127
حري
مشاهدة المرفق 194129
عن نفسي اعلقه طيلة اليوم وفي اليل ما ترى الى طبيب تشريح امامك هههههفكره تقطيعها بعد يوم من الذبح صراحه كنت استغرب منها حتى شاهدت الفرق اللي تحدثه باللحم
نفسي اجربها لكن المشكله الاجواء عندنا ماتسمح بذلك ?
بتجيه اليوم الثاني تلقاه مشوي على الفحم وبعدين نص طعم الاضحية في الكبدة اول يومفكره تقطيعها بعد يوم من الذبح صراحه كنت استغرب منها حتى شاهدت الفرق اللي تحدثه باللحم
نفسي اجربها لكن المشكله الاجواء عندنا ماتسمح بذلك ?
كأنه حري اسود !!!
بسبب زيادة مادة الميلانين في الجسم
العربي موطنه الشرقيه وممتاز جدا
[/QUOTE]هذا هو نوع منطقة نجد و الدهنا و الساحل الخليجي ويسمى العربي وللمعلومية أواجه صعوبة في تسويقه والي مخليني اتمسك فيها قوميتي ???
بتجيه اليوم الثاني تلقاه مشوي على الفحم وبعدين نص طعم الاضحية في الكبدة اول يوم
عن نفسي الوالد ما يشتري الا نعيمي لحمه ممتاز وقليل تلقى فيه امراض
النجدي ممتاز ايضا لكن افضل النعيمي
النعيمي مشكلته الوحيدة انه اقشر لازم تسحبه ما يمشي معك اضف لذلك بعض الناس يشترون كبيرة يطلع لحمها قاسي الخروف كلما قل حجمه كان لحمه اطرى في الغالب طبعا فيه استثناءات
توقعتهم يعلقون الذبيحة بعد النحر بدون تنظيف البطن
المغاربه يعلقون الذبيحه ولكن اول يوم يطبخون الكبد وكل شي حتى المخ
ممنوعة من التصدير للاسفما شاء الله
اشكالها تفتح النفس
حتى القرن ينفع تسوية تحفه فنيه هههههههه
اتمنى يتم تصديرها للسعوديه
والله اول مره اسمع بها الطريقة ودك نجربها بس مافي امل ?المغاربه يعلقون الذبيحه ولكن اول يوم يطبخون الكبد وكل شي حتى المخ
ماهي الحكمه من ذالكجزئية زيت الزيتون حسب المناطق
اما التعليق فالامر صحيح هناك ايضا من يتركه معلق ليومين قبل تقطيعه , نحن في العائلة نتركه ليوم واحد
اجل كي تنشف من الدماءهل كل المغرب يقومون بتعليق الاضحيه بعد الذبح والتنظيف ليوم كامل بعد دهنها بزيت الزيتون او البعض ؟
ماهي الحكمه من ذالك
و في العشاء تتجمع العائلة و كل واحد يجيب كتف من اضحيتهالمغاربه يعلقون الذبيحه ولكن اول يوم يطبخون الكبد وكل شي حتى المخ
بان ليا راك مشهي ف اللحم من دابا ههههههو في العشاء تتجمع العائلة و كل واحد يجيب كتف من اضحيته