التمور الثروة الضائعة بالدول العربية

تبقى دڨلة نور الجزائرية أجود أنواع التمور عالميا
اذا تقصد الطعم فهو من حقك لكن اجود انواع التمر هو العجوة وله حديث عن النبي محمد صلى الله علية وسلم
.

قال رسول الله صلّى الله عليه وسلّم: "من تصبح كل يوم سبع تمرات عجوة، لم يضره في ذلك اليوم سم ولا سحر" الراوي سعد بن أبي وقاص المحدث البخاري، المصدر: صحيح البخاري.

فوائد_تمر_العجوة.jpg
 
عدنه مزرعه بالكوت وبغداد كله نخيل وحمضيات
اكثر شي احبه بالتمر هوه البرحي طعمه غير عن البقيه


هل تم ادخال اصناف جديدة للعراق من التمور ؟
 
هل تم ادخال اصناف جديدة للعراق من التمور ؟
كل الاصناف القديمه موجوده عدنه وهي كثيره جداً
الاصناف الجديده جرى تعديل وراثي عليها وعلى الرغم من ذالك لاتصل لجوده القديمه
 
برعت بعض الجماعات من اصدقائنا المسيحيين في انتاج المواد الكحولية من التمر في بلاد الشام والعراق واقباط مصر

مشاهدة المرفق 139331

مشاهدة المرفق 139330


مشاهدة المرفق 139329
كان يوجد معامل ضخمه لتصنيع المشروبات الكحوليه والبيره من التمر وكان جزء من المنتوج يصدر للخارج
 
في الجزائر نصنع منه ما يسمى بالرب "بضم الراء" و يسمى ايضا معجون التمر مفيد للصحة خاصة مرض فقر الدم
 
لا خلاص الا الاصل خلاص الاحساء :geek:

الباقي شغل تسويق اوهم الناس ان المعيار في اللون الاشقر
خلاص الاحساء الفاخر اللي عليه الكلام قليل في السوق وزباينه معروفين
اما المنتشر في السوق وخل اللون على جنب الافضل في الطعم الخرج حق الاحساء اللي منتشر في السوق ليس الدرجة الاولى
 
يا سيدي ولماذا حتى الصين
ارسل عنوانك على الخاص ويصل لحد منزلك


تسلم اخي الحاج سليمان walas313
وهي ليست غربية علي اهلنا بالجزائر أهل الخير و الجود و الكرم والشجاعة
والي قصدته اخي ان (الجزائر) من افضل بلدان وطننا العربي في تسويق التمور خصوصا في اسيا
في الصين تجده وبكثرة
الصينين غزوا العالم كله ولا تجد بيت الا به منتج صيني:cry:
ولكن بعد ماشفت تمر دقله غزا الصين قلت الحمد لله اخيرا وجدت منتج عربي من بلد عربي في السوق الصيني
والله بدون مجاملة شي يرفع الراس وافتخر به (y)(y)


اكرر شكري لشخصك الكريم ولكل الأخوان المشاركين بالموضوع
 
1542527526117.png


المعرض الدولي للتمور بأرفود


وأعدت لائحة انواع التمور التي ينتجها المغرب:

%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D9%88%D8%B1-1-300x159.jpg


%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D9%88%D8%B1-2-300x166.jpg


%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D9%88%D8%B1-3-300x182.jpg












 
ماهي أشهر التمور في تونس؟




DSC_0023.jpg


تحتوي البلاد التونسية على قرابة 300 نوع من التمور، وتُعد “دقلة النور” من أشهرها، تنتجها مختلف الواحات التونسية التي ترتكز في الجنوب التونسي.

fruit-of-light2.jpg


وتُعتبر واحات نفزاوة والجريد من أهم الواحات المنتجة للتمور التونسية، حيث تنتج محافظة قبلي قرابة 60% من الإنتاج التونسي، ثم تليها محافظة توزر أو الجريد في المرتبة الثانية،بالاضافة إلى واحات أخرى التي ترتكز في محافظات قفصة وقابس وتطاوين.

2cd6b1ef-8805-4577-b7cd-b5942fe7e310.jpg


وتحتل التمور مكانة هامة في الصادرات التونسية.
وتوجد في الواحات التونسية العشرات من أنواع التمور ذات الجودة العالية، التي لا تكاد تُعرف خارج نطاق الواحات لأنه لا يتم التسويق إليها ومعظما ما تُستهلك في الأسواق المحلية، كما أن إنتاجها قليل من بينها مثل الأنقو والباجو والحمراية والطنجة والعماري والقصبي والهيسة والقندة والكنتيشي.
دقلة النور

تعتبر دقة النور أو كما تُلقب بـ”سيدة التمور”، أو “أصابع الضوء”، من أكثر شهرة من بين كل هذه الأنواع داخل تونس وخارجها. كما أنها تُعد من أحسن التمور منظرا ومذاقا.

%D8%AF%D9%82%D9%84%D8%A9.jpeg
دقلة النور
الأنقو
هو أحد أنواع التمور التونسية وتختص واحات الجريد في توزر في إنتاجه، إلا أنه غير معروف ومتاح في واحات نفزاوة.

1280px-Tn_Dates_Angou-e1528123126280.jpg


ويشبه تمر الأنقو تمر الكنتيشي من حيث جفافه ومن حيث صغر الحجم، إذ لا يتعدى طوله 3 سم.

800px-Dattes_Angou.jpg
تمور الأنقوالباجو

1280px-1_Dattes_Bejjou.jpg
تمور الباجو

الباجو هو أحد أنواع التمور التونسية، وينتج في بلاد الجريد، يتميز بمذاقه اللذيذة، وحجمه الصغير حيث لا يتعدى طول الواحدة 3 سم. وهو من التمور الجافة.

%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%AC%D9%88.jpg


توزرزايت

hghs.jpg
توزرزايت من النوع الأسود

ينضج التوزرزايت في شهر أوت/ آب، وهو نوعان أحدهما أصفر والآخر أسود، ويوجد النوع الأول في واحات الجريد في حين يوجد النوع الثاني (الأسود) بواحات نفزاوة.
ويُعتبر تمر التوزرزايت من نوع الرطب ويستهلك في تونس.

1280px-Dates_Tozerzait.jpg


الحمراء أو الحمرية

هو أحد أنواع التمور، ولا يشبه تمر الحمرية تمر الحمورية، إذ يكون تمر النوع الأول بسره أصفر وتمره يميل إلى الأحمر، في حين يكون بسر النوع الثاني (الحمورية) أحمر وتمرها أسود اللون.

1280px-Dattes_Hamraya_branche.jpg


وتمتاز تمور الحمرية بكبر حجمها حيث يصل طولها إلى 5 سم، ويميل طعمه إلى الحموضة وينضج في أواخر شهر أوت.

1280px-Dattes_Hamraya.jpg


الهيسة
الهيسة هي أحد أنواع التمور التي تنتجها واحات نفزاوة بالجنوب التونسي، والتي تنضج في شهر أوت وتمتاز بحلاوة طعمها وطراوتها، وتستهلك الهيسة في الأسواق المحلية بنفزاوة، لأنها لا تتحمل النقل وتحويلها من مكان لآخر، كما أنها تباع بكميات قليلة داخل الأسواق الأسبوعية بمحافظتي توزر وقبلي.

1280px-HissaTNDates.jpg


وتُجنى تمور الهيسة بطريقة مخالفة للطرق المعتادة لجني بقية التمور الأخرى، حيث يتم انتقاء مانضج منها دون اللجوء إلى قطع كامل العراجين.

1280px-HissaDates.jpg


القصبي

1280px-Ammar-Palm-tree.jpg


القصبي هو أحد أنواع التمور التي تنتجها واحات نفزاوة بالجنوب التونسي. وهو لا يخزن ويتميز بطول ثماره التي قد تصل 3 سنتيمترات.

1280px-GousbiDates-1.jpg


كما توجد العشرات من الانواع الأخرى من التمور التي تختص محافظات الجنوب التونسي، والتي لا يعرفها أغلب الناس عدى متساكني الجنوب التونسي، كالعماري والكنتيشي والحمراية والطنجة.




 
 
عودة
أعلى