التمور الثروة الضائعة بالدول العربية
- بادئ الموضوع الجراح
- تاريخ البدء
- إنضم
- 5 سبتمبر 2007
- المشاركات
- 6,011
- التفاعل
- الدولة
نوع تمر وماركة في نفس الوقت
- إنضم
- 13 مارس 2018
- المشاركات
- 11,934
- التفاعل
- الدولة
عدنه مزرعه بالكوت وبغداد كله نخيل وحمضيات
اكثر شي احبه بالتمر هوه البرحي طعمه غير عن البقيه
اكثر شي احبه بالتمر هوه البرحي طعمه غير عن البقيه
- إنضم
- 8 أغسطس 2008
- المشاركات
- 12,830
- التفاعل
- إنضم
- 18 أكتوبر 2018
- المشاركات
- 2,189
- التفاعل
- الدولة
اذا تقصد الطعم فهو من حقك لكن اجود انواع التمر هو العجوة وله حديث عن النبي محمد صلى الله علية وسلم
.
قال رسول الله صلّى الله عليه وسلّم: "من تصبح كل يوم سبع تمرات عجوة، لم يضره في ذلك اليوم سم ولا سحر" الراوي سعد بن أبي وقاص المحدث البخاري، المصدر: صحيح البخاري.
- إنضم
- 8 أغسطس 2008
- المشاركات
- 12,830
- التفاعل
- إنضم
- 13 مارس 2018
- المشاركات
- 11,934
- التفاعل
- الدولة
كل الاصناف القديمه موجوده عدنه وهي كثيره جداً
الاصناف الجديده جرى تعديل وراثي عليها وعلى الرغم من ذالك لاتصل لجوده القديمه
الاصناف الجديده جرى تعديل وراثي عليها وعلى الرغم من ذالك لاتصل لجوده القديمه
- إنضم
- 13 مارس 2018
- المشاركات
- 11,934
- التفاعل
- الدولة
كان يوجد معامل ضخمه لتصنيع المشروبات الكحوليه والبيره من التمر وكان جزء من المنتوج يصدر للخارج
- إنضم
- 8 أغسطس 2008
- المشاركات
- 12,830
- التفاعل
- إنضم
- 14 سبتمبر 2016
- المشاركات
- 16,646
- التفاعل
خلاص الاحساء الفاخر اللي عليه الكلام قليل في السوق وزباينه معروفينلا خلاص الا الاصل خلاص الاحساء
الباقي شغل تسويق اوهم الناس ان المعيار في اللون الاشقر
اما المنتشر في السوق وخل اللون على جنب الافضل في الطعم الخرج حق الاحساء اللي منتشر في السوق ليس الدرجة الاولى
- إنضم
- 5 سبتمبر 2007
- المشاركات
- 6,011
- التفاعل
- الدولة
يا سيدي ولماذا حتى الصين
ارسل عنوانك على الخاص ويصل لحد منزلك
- إنضم
- 8 يوليو 2017
- المشاركات
- 2,366
- التفاعل
تسلم اخي
walas313وهي ليست غربية علي اهلنا بالجزائر أهل الخير و الجود و الكرم والشجاعة
والي قصدته اخي ان (الجزائر) من افضل بلدان وطننا العربي في تسويق التمور خصوصا في اسيا
في الصين تجده وبكثرة
الصينين غزوا العالم كله ولا تجد بيت الا به منتج صيني
ولكن بعد ماشفت تمر دقله غزا الصين قلت الحمد لله اخيرا وجدت منتج عربي من بلد عربي في السوق الصيني
والله بدون مجاملة شي يرفع الراس وافتخر به
اكرر شكري لشخصك الكريم ولكل الأخوان المشاركين بالموضوع
- إنضم
- 8 أغسطس 2008
- المشاركات
- 12,830
- التفاعل
ماهي أشهر التمور في تونس؟
تحتوي البلاد التونسية على قرابة 300 نوع من التمور، وتُعد “دقلة النور” من أشهرها، تنتجها مختلف الواحات التونسية التي ترتكز في الجنوب التونسي.
وتُعتبر واحات نفزاوة والجريد من أهم الواحات المنتجة للتمور التونسية، حيث تنتج محافظة قبلي قرابة 60% من الإنتاج التونسي، ثم تليها محافظة توزر أو الجريد في المرتبة الثانية،بالاضافة إلى واحات أخرى التي ترتكز في محافظات قفصة وقابس وتطاوين.
وتحتل التمور مكانة هامة في الصادرات التونسية.
وتوجد في الواحات التونسية العشرات من أنواع التمور ذات الجودة العالية، التي لا تكاد تُعرف خارج نطاق الواحات لأنه لا يتم التسويق إليها ومعظما ما تُستهلك في الأسواق المحلية، كما أن إنتاجها قليل من بينها مثل الأنقو والباجو والحمراية والطنجة والعماري والقصبي والهيسة والقندة والكنتيشي.
دقلة النور
تعتبر دقة النور أو كما تُلقب بـ”سيدة التمور”، أو “أصابع الضوء”، من أكثر شهرة من بين كل هذه الأنواع داخل تونس وخارجها. كما أنها تُعد من أحسن التمور منظرا ومذاقا.
دقلة النور
الأنقو
هو أحد أنواع التمور التونسية وتختص واحات الجريد في توزر في إنتاجه، إلا أنه غير معروف ومتاح في واحات نفزاوة.
ويشبه تمر الأنقو تمر الكنتيشي من حيث جفافه ومن حيث صغر الحجم، إذ لا يتعدى طوله 3 سم.
تمور الأنقوالباجو
تمور الباجو
الباجو هو أحد أنواع التمور التونسية، وينتج في بلاد الجريد، يتميز بمذاقه اللذيذة، وحجمه الصغير حيث لا يتعدى طول الواحدة 3 سم. وهو من التمور الجافة.
توزرزايت
توزرزايت من النوع الأسود
ينضج التوزرزايت في شهر أوت/ آب، وهو نوعان أحدهما أصفر والآخر أسود، ويوجد النوع الأول في واحات الجريد في حين يوجد النوع الثاني (الأسود) بواحات نفزاوة.
ويُعتبر تمر التوزرزايت من نوع الرطب ويستهلك في تونس.
الحمراء أو الحمرية
هو أحد أنواع التمور، ولا يشبه تمر الحمرية تمر الحمورية، إذ يكون تمر النوع الأول بسره أصفر وتمره يميل إلى الأحمر، في حين يكون بسر النوع الثاني (الحمورية) أحمر وتمرها أسود اللون.
وتمتاز تمور الحمرية بكبر حجمها حيث يصل طولها إلى 5 سم، ويميل طعمه إلى الحموضة وينضج في أواخر شهر أوت.
الهيسة
الهيسة هي أحد أنواع التمور التي تنتجها واحات نفزاوة بالجنوب التونسي، والتي تنضج في شهر أوت وتمتاز بحلاوة طعمها وطراوتها، وتستهلك الهيسة في الأسواق المحلية بنفزاوة، لأنها لا تتحمل النقل وتحويلها من مكان لآخر، كما أنها تباع بكميات قليلة داخل الأسواق الأسبوعية بمحافظتي توزر وقبلي.
وتُجنى تمور الهيسة بطريقة مخالفة للطرق المعتادة لجني بقية التمور الأخرى، حيث يتم انتقاء مانضج منها دون اللجوء إلى قطع كامل العراجين.
القصبي
القصبي هو أحد أنواع التمور التي تنتجها واحات نفزاوة بالجنوب التونسي. وهو لا يخزن ويتميز بطول ثماره التي قد تصل 3 سنتيمترات.
كما توجد العشرات من الانواع الأخرى من التمور التي تختص محافظات الجنوب التونسي، والتي لا يعرفها أغلب الناس عدى متساكني الجنوب التونسي، كالعماري والكنتيشي والحمراية والطنجة.
تحتوي البلاد التونسية على قرابة 300 نوع من التمور، وتُعد “دقلة النور” من أشهرها، تنتجها مختلف الواحات التونسية التي ترتكز في الجنوب التونسي.
وتُعتبر واحات نفزاوة والجريد من أهم الواحات المنتجة للتمور التونسية، حيث تنتج محافظة قبلي قرابة 60% من الإنتاج التونسي، ثم تليها محافظة توزر أو الجريد في المرتبة الثانية،بالاضافة إلى واحات أخرى التي ترتكز في محافظات قفصة وقابس وتطاوين.
وتحتل التمور مكانة هامة في الصادرات التونسية.
وتوجد في الواحات التونسية العشرات من أنواع التمور ذات الجودة العالية، التي لا تكاد تُعرف خارج نطاق الواحات لأنه لا يتم التسويق إليها ومعظما ما تُستهلك في الأسواق المحلية، كما أن إنتاجها قليل من بينها مثل الأنقو والباجو والحمراية والطنجة والعماري والقصبي والهيسة والقندة والكنتيشي.
دقلة النور
تعتبر دقة النور أو كما تُلقب بـ”سيدة التمور”، أو “أصابع الضوء”، من أكثر شهرة من بين كل هذه الأنواع داخل تونس وخارجها. كما أنها تُعد من أحسن التمور منظرا ومذاقا.
الأنقو
هو أحد أنواع التمور التونسية وتختص واحات الجريد في توزر في إنتاجه، إلا أنه غير معروف ومتاح في واحات نفزاوة.
ويشبه تمر الأنقو تمر الكنتيشي من حيث جفافه ومن حيث صغر الحجم، إذ لا يتعدى طوله 3 سم.
الباجو هو أحد أنواع التمور التونسية، وينتج في بلاد الجريد، يتميز بمذاقه اللذيذة، وحجمه الصغير حيث لا يتعدى طول الواحدة 3 سم. وهو من التمور الجافة.
توزرزايت
ينضج التوزرزايت في شهر أوت/ آب، وهو نوعان أحدهما أصفر والآخر أسود، ويوجد النوع الأول في واحات الجريد في حين يوجد النوع الثاني (الأسود) بواحات نفزاوة.
ويُعتبر تمر التوزرزايت من نوع الرطب ويستهلك في تونس.
الحمراء أو الحمرية
هو أحد أنواع التمور، ولا يشبه تمر الحمرية تمر الحمورية، إذ يكون تمر النوع الأول بسره أصفر وتمره يميل إلى الأحمر، في حين يكون بسر النوع الثاني (الحمورية) أحمر وتمرها أسود اللون.
وتمتاز تمور الحمرية بكبر حجمها حيث يصل طولها إلى 5 سم، ويميل طعمه إلى الحموضة وينضج في أواخر شهر أوت.
الهيسة
الهيسة هي أحد أنواع التمور التي تنتجها واحات نفزاوة بالجنوب التونسي، والتي تنضج في شهر أوت وتمتاز بحلاوة طعمها وطراوتها، وتستهلك الهيسة في الأسواق المحلية بنفزاوة، لأنها لا تتحمل النقل وتحويلها من مكان لآخر، كما أنها تباع بكميات قليلة داخل الأسواق الأسبوعية بمحافظتي توزر وقبلي.
وتُجنى تمور الهيسة بطريقة مخالفة للطرق المعتادة لجني بقية التمور الأخرى، حيث يتم انتقاء مانضج منها دون اللجوء إلى قطع كامل العراجين.
القصبي
القصبي هو أحد أنواع التمور التي تنتجها واحات نفزاوة بالجنوب التونسي. وهو لا يخزن ويتميز بطول ثماره التي قد تصل 3 سنتيمترات.
كما توجد العشرات من الانواع الأخرى من التمور التي تختص محافظات الجنوب التونسي، والتي لا يعرفها أغلب الناس عدى متساكني الجنوب التونسي، كالعماري والكنتيشي والحمراية والطنجة.
- إنضم
- 21 ديسمبر 2008
- المشاركات
- 39,588
- التفاعل
- الدولة
- إنضم
- 7 يوليو 2017
- المشاركات
- 3,892
- التفاعل
المواضيع المشابهة
