«تمور القصيم» تغزو السوق الأوروبية بـ50% من إجمالي صادرات المملكة الإجمالية
اعدت قناة "العربية" تقريرا عن تمور منطقة القصيم التي تتميز بجودتها وتصديرها إلى الخارج وخاصة الدول الأوروبية.
وقال يوسف الدخيل، المختص في تسويق التمور للخارج، إن تمور القصيم تغزو السوق الأوروبي بالفعل، وهناك محاولة لدخول دول جديدة مثل النرويج والسويد علاوة على إسبانيا.
ولفت إلى أن نسبة الزيادة في معدلات التصدير تصل إلى 20%، إذ تبلغ صادرارت المملكة من التمور إلى دول العالم 320 ألف طن سنويا.
وأكد أن هناك صنفين يتم تصديرهما إلى أوروبا وهما الخلاص والسكري، وتمثل السوق الأوروبي حوالي 50% من صادرات المملكة الإجمالية.
بلح البرحي عامل زيطة زي المانجة بالظبط، تبص عليه من بعيد تحسه مانجة في نفسه وطعمه عسل نحل .
ونقول تاتى البلح البرحى أللى موجود فى السوق وطعمه مجنن ناس كتيره من حلاوته ده إنتاج مزارع شرق العوينات ومزارع توشكى الجديده والبياعين بيقوله عليه مستورد عشان يزودو فى ثمنه على الناس وسعر الكيلو 60 جنيه في الاسواق .
واليكم 20 معلومة عن بلح البرحي.
اتجهت محافظة الوادي الجديد، نحو التوسع في زراعة نخيل البرحي والذي يعتبر من افضل أنواع النخيل، لتميزه بالمذاق الحلو ولارتفاع قيمته التسويقية وتصديره الي الخارج، حيث توسع عدد كبير من المزارعين في المحافظة في هذا النوع من النخيل بجانب اصناف اخري كالمجدول والصقعي وغيرها من الانواع ذات القيمة الاقتصادية المرتفعة ونتناول اهم 20 معلومة عن نخيل وتمور البرحي وهي :
1. ثمار البرحي مذاقها حلو في جميع مراحله “خلال – رطب – تمر” فهو مهضم جيد ينصح بأكل ثمره في آخر الوجبة لتساعد على الهضم.
2. تتميز شجرة نخيل البرحي بأن جذعها ضخم وسعفها طويل وسميك، والجريد قليل الإنحناء
3. الخوص طويل وعريض، و متدلى نسبيا واسفل السعفة عريضة خضراء والمسن منها كستنائية الحواف، ومنطقة الأشواك حوالى 20%من طول السعفة واغلب الشوك مزدوج.
4. يكون لون ثمرة البرحي فى مرحلة النمو اصفر فاقع يميل إحدى جانبي الثمرة للون البرتقالى وطعمه حلو و يخلو من المادة اللاذعة
5. يؤكل فى بداية نموه والرطب والتمر ويفضل رطبه على معظم أصناف التمور
6. التمر أصفر يميل إلى الإستمرار، ولين الملمس وشكل الثمرة بيضاوي محدب، وقشرته رقيقة منفصلة عن اللحم عادة فى بعض أجزاء الثمرة ،اللحم سميك خالى من الألياف ذو نكهة لذيذة.
7.موعد نضج ثمار نخل البرحى أواخر أكتوبر ونوفمبر ومتوسط محصول النخلة من 250 إلى 350 كيلو جرام .
8. تحتاج زراعة فسائل نخيل البرحي، إلى مساحة أكبر من المساحة التي تتطلبها أنواع أخرى من النخيل، التي تكون غالبا بحدود 7 أمتار، بينما لابد للبرحي من 10 أمتار كبعد يفصل بين فسيلة والآخري.
9. يتم فصل الفسائل منتصف الصيف في يوليو لكي يزرع في نهاية أغسطس لانكسار حرارة الصيف، ويتم ري الفسيلة بعد غرسها يوميا لمدة 3 أيام متتالية، وبعدها مرة واحدة كل 3 أيام لمدة شهر كامل.
10. تختلف مواعيد جني البرحي باختلاف وتنوع أشكال البلح بين الطعم ومواعيد النضج، فالبلح السماني والزغلول ينضجان في أواخر شهر يوليو وأوائل أغسطس من كل عام.
11. تكون علامات نضح البلح عبارة عن التلون باللون الأصفر المائل إلى الحمرة، ويختلف ذلك حسب انواع البلح فهناك البلح الجاف، والبلح النصف جاف،
12. تجود زراعة البرحي فى جميع انواع الأراضى بداية من الرملية الخفيفة حتى الطينية الثقيلة ولكن كل نوع يلزم له تجهيز وخدمة معينة قبل الزراعة وبالتالى فإن قوام التربة ليس عائق فى زراعة النخيل
13. الأرض الطينية الثقيلة يكون نمو الفسايل بها بطىء نسبيا فى المراحل الأولى لذا اختار فسائل تناسبها كذلك جهز جورة الزراعة جيدا واخلط رمل مع التربة لتسهيل نمو وانتشار الجذور
14. نخيل البرحي ينمو بشكل جيد حتى ملوحة 4000 جزء فى المليون وإذا زادت ملوحة ماء الرى عن ذلك يجب اتباع نظام خدمة جيد لتفادى نقص المحصول وملوحة ماء الرى أكثر ضررا من ملوحة التربة
15. فدان البرحى يحتاج في المتوسط 64 نخلة وأفضل طريقة هى فصل الفسايل من جوار الأشجار المثمرة ويجب التأكد من ذلك شخصيا
16. الفسائل المنزرعة بالنوى أو بذور البلح تتاخر فى الاثمار حتى عشر سنوات وتنتج أشجار مذكرة في الغالب وثمار غير مطابقة للشجرة الام
17. مواصفات الفسيلة الجيدة لها مجموع جذرى جيد وقطر قاعدتها لايقل عن 15 سم وخلوها من الاصابات ومعلوم مصدرها
18. لتفادى الغش عند شراء الفسايل يجب معاينة محصول النخلة ونسبة العقد
19. تلقيح والبرحى حساس ويحتاج عناية ويفضل زراعة ذكور فى المزرعة لاستخدامها فى التلقيح.
20. كل نخلة مذكر تكفى لتلقيح عدد من 10 إلى 20 نخلة مؤنثة على حسب الصنف.
بلح البرحي عامل زيطة زي المانجة بالظبط، تبص عليه من بعيد تحسه مانجة في نفسه وطعمه عسل نحل .
ونقول تاتى البلح البرحى أللى موجود فى السوق وطعمه مجنن ناس كتيره من حلاوته ده إنتاج مزارع شرق العوينات ومزارع توشكى الجديده والبياعين بيقوله عليه مستورد عشان يزودو فى ثمنه على الناس وسعر الكيلو 60 جنيه في الاسواق .
واليكم 20 معلومة عن بلح البرحي.
اتجهت محافظة الوادي الجديد، نحو التوسع في زراعة نخيل البرحي والذي يعتبر من افضل أنواع النخيل، لتميزه بالمذاق الحلو ولارتفاع قيمته التسويقية وتصديره الي الخارج، حيث توسع عدد كبير من المزارعين في المحافظة في هذا النوع من النخيل بجانب اصناف اخري كالمجدول والصقعي وغيرها من الانواع ذات القيمة الاقتصادية المرتفعة ونتناول اهم 20 معلومة عن نخيل وتمور البرحي وهي :
1. ثمار البرحي مذاقها حلو في جميع مراحله “خلال – رطب – تمر” فهو مهضم جيد ينصح بأكل ثمره في آخر الوجبة لتساعد على الهضم.
2. تتميز شجرة نخيل البرحي بأن جذعها ضخم وسعفها طويل وسميك، والجريد قليل الإنحناء
3. الخوص طويل وعريض، و متدلى نسبيا واسفل السعفة عريضة خضراء والمسن منها كستنائية الحواف، ومنطقة الأشواك حوالى 20%من طول السعفة واغلب الشوك مزدوج.
4. يكون لون ثمرة البرحي فى مرحلة النمو اصفر فاقع يميل إحدى جانبي الثمرة للون البرتقالى وطعمه حلو و يخلو من المادة اللاذعة
5. يؤكل فى بداية نموه والرطب والتمر ويفضل رطبه على معظم أصناف التمور
6. التمر أصفر يميل إلى الإستمرار، ولين الملمس وشكل الثمرة بيضاوي محدب، وقشرته رقيقة منفصلة عن اللحم عادة فى بعض أجزاء الثمرة ،اللحم سميك خالى من الألياف ذو نكهة لذيذة.
7.موعد نضج ثمار نخل البرحى أواخر أكتوبر ونوفمبر ومتوسط محصول النخلة من 250 إلى 350 كيلو جرام .
8. تحتاج زراعة فسائل نخيل البرحي، إلى مساحة أكبر من المساحة التي تتطلبها أنواع أخرى من النخيل، التي تكون غالبا بحدود 7 أمتار، بينما لابد للبرحي من 10 أمتار كبعد يفصل بين فسيلة والآخري.
9. يتم فصل الفسائل منتصف الصيف في يوليو لكي يزرع في نهاية أغسطس لانكسار حرارة الصيف، ويتم ري الفسيلة بعد غرسها يوميا لمدة 3 أيام متتالية، وبعدها مرة واحدة كل 3 أيام لمدة شهر كامل.
10. تختلف مواعيد جني البرحي باختلاف وتنوع أشكال البلح بين الطعم ومواعيد النضج، فالبلح السماني والزغلول ينضجان في أواخر شهر يوليو وأوائل أغسطس من كل عام.
11. تكون علامات نضح البلح عبارة عن التلون باللون الأصفر المائل إلى الحمرة، ويختلف ذلك حسب انواع البلح فهناك البلح الجاف، والبلح النصف جاف،
12. تجود زراعة البرحي فى جميع انواع الأراضى بداية من الرملية الخفيفة حتى الطينية الثقيلة ولكن كل نوع يلزم له تجهيز وخدمة معينة قبل الزراعة وبالتالى فإن قوام التربة ليس عائق فى زراعة النخيل
13. الأرض الطينية الثقيلة يكون نمو الفسايل بها بطىء نسبيا فى المراحل الأولى لذا اختار فسائل تناسبها كذلك جهز جورة الزراعة جيدا واخلط رمل مع التربة لتسهيل نمو وانتشار الجذور
14. نخيل البرحي ينمو بشكل جيد حتى ملوحة 4000 جزء فى المليون وإذا زادت ملوحة ماء الرى عن ذلك يجب اتباع نظام خدمة جيد لتفادى نقص المحصول وملوحة ماء الرى أكثر ضررا من ملوحة التربة
15. فدان البرحى يحتاج في المتوسط 64 نخلة وأفضل طريقة هى فصل الفسايل من جوار الأشجار المثمرة ويجب التأكد من ذلك شخصيا
16. الفسائل المنزرعة بالنوى أو بذور البلح تتاخر فى الاثمار حتى عشر سنوات وتنتج أشجار مذكرة في الغالب وثمار غير مطابقة للشجرة الام
17. مواصفات الفسيلة الجيدة لها مجموع جذرى جيد وقطر قاعدتها لايقل عن 15 سم وخلوها من الاصابات ومعلوم مصدرها
18. لتفادى الغش عند شراء الفسايل يجب معاينة محصول النخلة ونسبة العقد
19. تلقيح والبرحى حساس ويحتاج عناية ويفضل زراعة ذكور فى المزرعة لاستخدامها فى التلقيح.
20. كل نخلة مذكر تكفى لتلقيح عدد من 10 إلى 20 نخلة مؤنثة على حسب الصنف.
بمشاركة 95 عارضًا.. مركز بحوث الصحراء يشارك في المهرجان السابع للتمور بواحة سيوة
شارك مركز بحوث الصحراء في المهرجان الدولي السابع للتمور المصرية بواحة سيوة بمحافظة مطروح، والذي تنظمه وزارة التجارة والصناعة بالتعاون مع جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي بدولة الإمارات العربية المتحدة ومحافظة مطروح، ومنظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية “اليونيدو” ومنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة “الفاو” ووزارة الزراعة واستصلاح الأراضي وبمشاركة 95 عارض ومنتج للتمور المصرية.
وصرح الدكتور حسام شوقي رئيس مركز بحوث الصحراء بأن مشاركة المركز في هذه الفعاليات والملتقيات تأتي بتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي للمركز لعرض اهم مخرجات ونتائج البحوث التطبيقية التي تهدف إلى رفع إنتاجية التمور والمكافحة الحيوية لآفات النخيل وتعظيم القيمة المضافة لصناعة التمور بالواحات المصرية.
وأوضح شوقي بأن المركز شارك في المهرجان بمنتجات محطة بحوث سيوة والتي يأتي في مقدمتها المنتجات الخاصة بالتمور بأشكالها المختلفة المصنعة والجافة كذلك شاركت محطة بحوث سيوة بالعديد من المنتجات الأخرى من الزيتون وزيت الزيتون السيوي.
ولفت شوقي إلى أن المهرجان السابع للتمور، يأتي استكمالا للنجاح الذي حققه المهرجان خلال الدورات السابقة كما يتم من خلال المهرجان إيجاد الحلول التطبيقية للمشاكل التي تواجه منتجي ومصنعي التمور وإقامة روابط قوية بينهم.
كما صرح رئيس مركز بحوث الصحراء بأن المهرجان يعمل علي توثيق الروابط وتبادل الخبرات بين منتجي ومصنعي التمور من داخل مصر وخارجها، فضلا عن تشجيع الابتكار والمنافسة ونقل المعلومات الحديثة وتبادل الخبرات، بالإضافة إلى فتح آفاق جديدة لمنتجي ومصنعي التمور لتسويق وتصدير منتجاتهم.
وأكد رئيس مركز بحوث الصحراء بأن المركز يعمل مع شركاء التنمية في التوعية بالممارسات الزراعية السليمة التي تحافظ على نوعية وجودة هذا المحصول في معظم الأماكن وخاصة في واحة سيوة الأمر الذي يتطلب المزيد من العمل لنشر الممارسات الزراعية السليمة والمستدامة التي تضمن زيادة الإنتاجية لهذا المحصول علاوة على رفع جودة المنتج وتحسين سلسلة القيمة المضافة لهذا المحصول والاستفادة من الخبرات التي يتمتع بها مركز بحوث الصحراء في هذا المجال.
مشيرا إلى أن المهرجان يعد بمثابة خطوة مهمة نحو النهوض بقطاع التمور وزيادة قدرته التنافسية دوليا، مما سيساهم بقوة في الارتقاء بالصادرات المصرية، وتوفير فرص عمل للشباب والحد من معدلات البطالة.
الجدير بالذكر بأن المهرجان يشارك به حوالي 95 عارضا من دول الإمارات والسودان وليبيا والمغرب وموريتانيا والأردن وسوريا والمملكة العربية السعودية والمكسيك، إلى جانب العديد من المستوردين المحليين وممثلي سلاسل التوزيع الكبرى في مصر، وبمشاركة دولة إندونيسيا باعتبارها أحد أهم مستوردي التمور المصرية.
