التمور الثروة الضائعة بالدول العربية

كوماندو

عضو مميز
إنضم
28 سبتمبر 2008
المشاركات
4,195
مستوى التفاعل
13,125
النقاط
1,155
الدولة
Sao Tome and Principe

access1

الـقـائــد الأعـلـى للــقـوات الـمـسـلـحــة
إنضم
4 أبريل 2010
المشاركات
10,191
مستوى التفاعل
19,486
النقاط
4,927
المفترض يكون هوالك تنظيم جديد للانتاج السعودي من التمور
بحيث يكون الثمر المنتج مرقم وموضوع له شبكة ربط زراعيه وقائمه بانواعه المنتجات
مثلا خلاص
برحي
صقعي
عجوه
سكري
رزيز
برني
انواع كثييييره
ووزارة الزراعة معنيه بتسويقه
داخليا وخارجيا والاشراف على الجوده العمليه في الكنز وغيره وبالتالي التعقاد مع شركات تسويقيه لانتاج المعاميل والمستخلصات السكريه ووو من التمور
 

آل قطبي الحسني

الـقـائــد الأعـلـى للــقـوات الـمـسـلـحــة
إنضم
26 فبراير 2012
المشاركات
20,288
مستوى التفاعل
37,923
النقاط
19,024
الدولة
Saudi Arabia
المفترض يكون هوالك تنظيم جديد للانتاج السعودي من التمور
بحيث يكون الثمر المنتج مرقم وموضوع له شبكة ربط زراعيه وقائمه بانواعه المنتجات
مثلا خلاص
برحي
صقعي
عجوه
سكري
رزيز
برني
انواع كثييييره
ووزارة الزراعة معنيه بتسويقه
داخليا وخارجيا والاشراف على الجوده العمليه في الكنز وغيره وبالتالي التعقاد مع شركات تسويقيه لانتاج المعاميل والمستخلصات السكريه ووو من التمور
عندنا قائمه ويباع بالسوق كقوائم منذو زمن لكن التصدير الخارجي انت وقدرتك وطموحاتك
 

access1

الـقـائــد الأعـلـى للــقـوات الـمـسـلـحــة
إنضم
4 أبريل 2010
المشاركات
10,191
مستوى التفاعل
19,486
النقاط
4,927
عندنا قائمه ويباع بالسوق كقوائم منذو زمن لكن التصدير الخارجي انت وقدرتك وطموحاتك
لا اقصد القائمه التسويقيه
بل الانتاجيه
يعني انا وانت مزارعان لدينا انتاج زراعي
تقوم وزارة الزراعة بتسجيل الاعداد اجباريا لكل المزارع واعتقد معمول به الان
لاكن يكون على هذه المزارع رقابه ربع سنويه وتقوم هذه الرقابة الزراعيه بتتبع الانتاج وتحليل الاسباب واخذها للمختبرات لخلق جودة عاليه
وايضا القيام بارشاد المزارعين على القيام بالطرق الصحيحه للري والقص وايضا للتجذيع بالنخل
وكذالك اهم عوامل التلقيح وووو في النخل
والقيام بعد ذالك بمراقبة فترة القطع
وبالتالي التسجيل للاوزان
دعم شراءها واعتقد حاليا يحصل لاكن بعد ذالك القيام بتسويقها وفرزها من خلال المعدات الكبرى
وبالتالي يفرز حسب المزارع والمناطق الزراعيه وليست المدن
وبعد ذالك يسوق للمتاجر وايضا للشركات الانتاجيه لمواد عديده طحين التمر
معجون التمر
محلى التمر
لمحلات الحلويات وغيرها
القيام بالتفنن الانتاج ودعم مشاريع الطبخ بالتمر
ياخي اكلت كيك بالتمر بالمالديف التمر كان ياتي لهم بالمجان من المملكه بحياتي كلها ماقد اكلت كيك تمر افضل منه :cry:
 

العزيزي

الـقـائــد الأعـلـى للــقـوات الـمـسـلـحــة
إنضم
14 سبتمبر 2016
المشاركات
6,631
مستوى التفاعل
24,057
النقاط
1,375
السؤال المهم هل العجوه في مصر تنفع لان سألت مزارعين المدينه يقولون العجوه في غير ارض المدينه تختلف بالطعم يعني ولو زرعتها بالمريخ ماراح توصل لطعم العجوه المزروعه في المدينه المنوره

لان حصلت تجارب في اراضي سعوديه وفشلت في الحصول على نفس عجوة المدينه المنوره
ممكن نزرعها في مناخ وارضيه شبيه بارضيه المدينه
العجوة لاتزرع فقط في المدينة بل تزرع في اماكن متعددة في الحجاز
لكن العجوة التي عليها الحديث النبوي بفضلها هي المزروعة في المدينة بمعنى هي تستزرع في أي مكان ولكن البركة فقط للمزروعة في المدينة
 

access1

الـقـائــد الأعـلـى للــقـوات الـمـسـلـحــة
إنضم
4 أبريل 2010
المشاركات
10,191
مستوى التفاعل
19,486
النقاط
4,927
لدينا مزارع بمناطق مختلفه في المملكه طبعا تحديدا ملك للوالد اطال الله بعمره



في احد المناطق تم سرقة منتجنا من التمور واستبداله
للاسف كان السبب رغبه صاحب المصنع بالتمر اجودته
ايضا لنوعيته بالرغم من رفض الوالد لذالك
فتم السرقه للمنتج بشكل نصفي واستبداله بغيره..!

هل هذه المصانع مرخصه ومراقبه وما الحلول لعدم الغش او الاستبدال الخاطىء نتيجة الضغط
 

هيرون

فَاللَّهُ خَيْرٌ حَافِظًا
طاقم الإدارة
عـضـو مـجـلـس الإدارة
إنضم
21 ديسمبر 2008
المشاركات
25,094
مستوى التفاعل
119,559
النقاط
20,251
الدولة
Saudi Arabia
يوجد منتج جديد بالسوق محلي طبيعي مستخلص من التمر مشاهدة المرفق 259969
جميل جداً
كتبت في مشاركة سابقة عن ضرورة أقتحام مجال الحلويات والسكريات المصنعه ببدائل التمر
المنتج رائع لإستبدال الشيره السكريه المستخدمه في كثير من الحلويات التقليدية ...
 

abokhaled

وزيــر الــدفـــاع
إنضم
18 نوفمبر 2016
المشاركات
1,607
مستوى التفاعل
1,976
النقاط
660
بلغ إجمالي عدد النخيل في السعودية 30.43 مليون نخلة، أنتجت نحو 1.43 مليون طن، بحسب نتائج مسح الإنتاج الزراعي لعام 2018، والذي كشفت عنه الهيئة العامة للإحصاء أمس.

واحتل صنف الخلاص المرتبة الأولى بعدد 7.74 ملايين نخلة وجاء صنف السكري الأصفر في المرتبة الثانية؛ بعدد 4.68 ملايين نخلة.

https://makkahnewspaper.com/article/1113328
بصراحة مافي احلي من تمر سكري السعودي
اعشقها
 

آل قطبي الحسني

الـقـائــد الأعـلـى للــقـوات الـمـسـلـحــة
إنضم
26 فبراير 2012
المشاركات
20,288
مستوى التفاعل
37,923
النقاط
19,024
الدولة
Saudi Arabia
اغلب انتاجنا من التمور يذهب تبرعات.
صحيح في اسيا وافريقيا اتمنا ان يصدر اغلبه وتبرع لمن يستحق فقط لان ارى التبرع الحالي عشوائي بالاطنان مانعرف الحكومات ذيك تبيعه ولا تعطيه محتاجينه الافضل يكون عندنا سجلات بالاسر في الدول وترسل حصتهم لهم بالاسم والهويه المدنيه عبر البريد السعودي منها سمعه للبريد السعودي وتوسعه عالميا
 

آل قطبي الحسني

الـقـائــد الأعـلـى للــقـوات الـمـسـلـحــة
إنضم
26 فبراير 2012
المشاركات
20,288
مستوى التفاعل
37,923
النقاط
19,024
الدولة
Saudi Arabia
لدينا مزارع بمناطق مختلفه في المملكه طبعا تحديدا ملك للوالد اطال الله بعمره



في احد المناطق تم سرقة منتجنا من التمور واستبداله
للاسف كان السبب رغبه صاحب المصنع بالتمر اجودته
ايضا لنوعيته بالرغم من رفض الوالد لذالك
فتم السرقه للمنتج بشكل نصفي واستبداله بغيره..!

هل هذه المصانع مرخصه ومراقبه وما الحلول لعدم الغش او الاستبدال الخاطىء نتيجة الضغط
تستطيعون رفع شكوى واخذ تعويض بسبب السطو على منتج دون اذن من اصحابه وفوق هذا تسويقه وتربح منه 😁 راح يدفع كل ريال ربحه من هالمنتج معا غرامه للحكومه وتشهير هذا اذا ماطيروه من الاستثمار في الثمور كم سنه
 

آل قطبي الحسني

الـقـائــد الأعـلـى للــقـوات الـمـسـلـحــة
إنضم
26 فبراير 2012
المشاركات
20,288
مستوى التفاعل
37,923
النقاط
19,024
الدولة
Saudi Arabia
العجوة لاتزرع فقط في المدينة بل تزرع في اماكن متعددة في الحجاز
لكن العجوة التي عليها الحديث النبوي بفضلها هي المزروعة في المدينة بمعنى هي تستزرع في أي مكان ولكن البركة فقط للمزروعة في المدينة
ايضا الطعم يختلف وليس فقط زراعه جرب النوعين اللي في المدينه واللي خارجه راح تحس باختلاف الطعم
 

Golden Fingers

رئــيـــس الأركان
إنضم
2 يناير 2019
المشاركات
1,101
مستوى التفاعل
4,284
النقاط
595
الدولة
Egypt
المشكله الزراعيه بشكل عام في مصر هيا الكيماويات مستعجلين عشان يطلع المحصول والنخيل في السعوديه ماعمري سمعت وضعو لها كيماويات

لذلك مصر لن تستفيد شيء من استيراد النخيل من السعوديه اذا تستخدم في تربتها كيماء او اذا التربه تعبانه او اذا المياه معدومه

لان اي منتج في العالم زراعته طبيعيه بدون كيماويات راح يختلف معا الزراعه الكيميائيه بكل تأكيد

لذلك الجوده في ثمارنا سببها الميزه والثانيه اللي هو الاهم عدم استخدام الكيماويات في زراعة النخل
أماكن الزراعة الحديثة في مصر( أقصد هنا التي تم استصلاحها حديثا... وليست أراضي الوادي والدلتا والتي كانت اول أماكن الزراعة للجنس البشري) والتي تزيد كثيرا عن كل الأراضي الصالحة للزراعة في المملكه ..... لانستخدم الكيماويات ..... والكيماويات الآن هي مجرد تقويه للتربة لتستطيع تغذية الزراعة وامدادها بالعناصر المفيده للنمو ...... وكما قال الإخوه هنا ان الفسلات المستوردة من الخليج سيتم زراعتها في مناطق مشابهه لمناطقها الأصليه مثل منطقة شرق العوينات .
 

آل قطبي الحسني

الـقـائــد الأعـلـى للــقـوات الـمـسـلـحــة
إنضم
26 فبراير 2012
المشاركات
20,288
مستوى التفاعل
37,923
النقاط
19,024
الدولة
Saudi Arabia
فيه بعض الموسيقى لاتشاهدونه الا بعد الفطور ولكن الترجمه تعلمكم 🙂 ان الصهينه زارفين ثمور العرب وتسمى (الثمور مجهولة المصدر) خاصة استخدام الصهينه لارض الاردن المحتله (غور الاردن) في زراعة النخيل المسروقه والتربح منها

طبعا الفلسطينيين مايقصرون في زراعة غور الاردن جنب الى جنب معا الصهينه

 

آل قطبي الحسني

الـقـائــد الأعـلـى للــقـوات الـمـسـلـحــة
إنضم
26 فبراير 2012
المشاركات
20,288
مستوى التفاعل
37,923
النقاط
19,024
الدولة
Saudi Arabia
امريكا ايضا ماقصرت في الزرف من الاراضي العربيه


اتمنا ان تنشط السعوديه في تجارة الزراعه العضويه اكثر من السابق
 

آل قطبي الحسني

الـقـائــد الأعـلـى للــقـوات الـمـسـلـحــة
إنضم
26 فبراير 2012
المشاركات
20,288
مستوى التفاعل
37,923
النقاط
19,024
الدولة
Saudi Arabia
في 2017 السعوديه اخذت المركز الثاني عالميا في انتاج الثمور

لكن نحن لم نستغل الاراضي السعوديه كافه لاننا نزرع 3.22% فقط من اصل 35.35 مليون هكتار صالحه للزراعه






_______
وجود أكثر من 200 مشروع زراعي وتحويلي عضوي في مختلف مناطق السعودية ، ومن بينها مشاريع تتبع للشركات الزراعية الوطنية الكبرى. 2019



_____
في موسيقى خلوه بعد الفطور

هذا المواطن زرع انواع الفواكه الدوليه في ارضه حتى الطماطم عنده اشكال والوان 🙂 اضافه حامل للشهاده المتوسطه (ومبدع يقوم بتجارب زراعيه بنفسه) لكن المشكله التي اراها يحتاج دعم حكومي للتوسع مادام انه شخص استطاع توطين فواكه دوليه بأصنافها



 

aymn94

عضو مميز
إنضم
26 أبريل 2008
المشاركات
1,721
مستوى التفاعل
4,760
النقاط
1,145
بلغ إجمالي عدد النخيل في السعودية 30.43 مليون نخلة، أنتجت نحو 1.43 مليون طن، بحسب نتائج مسح الإنتاج الزراعي لعام 2018، والذي كشفت عنه الهيئة العامة للإحصاء أمس.

واحتل صنف الخلاص المرتبة الأولى بعدد 7.74 ملايين نخلة وجاء صنف السكري الأصفر في المرتبة الثانية؛ بعدد 4.68 ملايين نخلة.

https://makkahnewspaper.com/article/1113328
يعني افهم من هذا العدد ان انتاجية النخلة المصرية ضعف انتاجية النخلة السعودية.ولكن الحقيقة التمر السعودي اجود.ولكن نحن المصريين لانرضي عن التمور المصرية بديل خصوصا الانواع ضخمة الحجم😉😂
 

الجراح

طاقم الإدارة
مـراقــب عـــام
إنضم
8 أغسطس 2008
المشاركات
5,506
مستوى التفاعل
21,407
النقاط
1,410
الاصناف المصرية

لمصر ميزة نسبية تتمتع بها حيث تتميز بوجود المجموعات الثلاث من أصناف البلح فالأصناف الشائعة تزيد علي سبعة عشر صنفاً بالإضافة إلي أعداد لاحصر لها من أصناف محدودة الانتشار وتجمعات كبيرة من النخيل البذري حيث تنقسم الأصناف إلي:
أولاً: مجموعة الأصناف ذات الثمار الرطبة (الطرية):
تشمل أصنافاً تختلف ألوان ثمارها من الأحمر إلي الأصفر والأصفر المشوب بحمرة خفيفة, وتؤكل عادة طرية (طازجة) بعد الجمع مباشرة, بعض الأصناف تؤكل عقب بلوغها مرحلة اكتمال النمو والتلوين (بسر أو خلال) وذلك لإحتواء لحمها علي كمية قليلة من المواد القابضة أو خالية من تلك المواد, بينما لاتصلح ثمار البعض الآخر من أصناف هذه المجموعة للأكل إلا بعد تعرضها لتغيرات النضج أو الإنضاج الصناعي .
وأهم أصناف هذه المجموعة هي:
1)الحياني:



وهومن أكثر الأصناف انتشاراً بمصر وخاصة الوجه البحري, النخلة ضخمة نوعاً السعف متوسط الانحناء, الجريد رفيع, الأشواك طويلة ورفيعة منفردة, الخوص متدل ومغطي بغبرة شمعية, الثمرة متوسطة الحجم,يبلغ طولها 4 – 5سم وقطرها 2.5 -3سم لونها أحمر داكن عند اكتمال النمو,شكلها اسطواني وقمتها مخروطية, قوام اللحم لين قليل الألياف وهي سوداء عند النضج (رطب) وفي هذا الطور تنفصل القشرة بسهولة عن اللحم, يبدأ ظهوره في الأسواق حوالي منتصف أغسطس (مبكر) يبلغ متوسط إنتاج النخلة حوالي 90كيلو في العام وقد يصل إلي حوالي 200كيلو جرام.


2)الزغلول:
تنتشر زراعته في شمال الدلتا وخاصة بمنطقتي إدكو ورشيد بمحافظة البحيرة, النخلة تشبه الحياني وتختلف عنه في كون الأشواك خالية من الأعناق كما أنها
أقصر وأقل عدداً.


الثمرة كبيرة الحجم طولها حوالي 6سم وقطرها 2.5 – 3سم ويصل وزنها إلي حوالي 25جرام, الثمرة أسطوانية الشكل مستطيلة ذات قمة مسحوبة وقاعدة مستديرة يعلوها قمع أصفر اللون ملتصق بها بشدة لونها أحمر زاهي عند إكتمال نموها, اللحم متوسط السمك لين قليل الألياف وخالي من المواد القابضة, حلو الطعم جداً ويستهلك في مرحلة إكتمال النمو (البسر), تحتوي الثمرة علي بذرة ذات تعاريج واضحة يمكن بسهولة التعرف عليها, ويجمع عادة بشماريخه حتى لايرطب بسرعة, ينضج ويسوق في منتصف شهر سبتمبر, يبلغ متوسط إنتاج النخلة 75كيلو جرام في العام قد يصل إلي 130كيلو جرام في الأشجار المعتني بها.

3) السماني:
تنتشر زراعته في المناطق الشمالية في رشيد وإدكو, النخلة قوية النمو, قواعد السعف عريضة خضراء الأشواك تحتل حوالي 25% من طول السعفة والأشواك مزدوجة, الشجرة تعطي
محصول عالي يصل متوسط إنتاجها إلي 85 كيلو جرام, تزداد إلي حوالي 300 كيلو جرام إذا ما أعتني بخدمتها, الثمرة بيضاوية الشكل قصيرة ذات قمة مسحوبة وقاعدة مفلطحة, القمع غائر, يبلغ طولها من 5.3 – 5.8سم وقطرها من 2.8 – 3.5سم لون الثمرة أصفر مشوب ببقع أو خطوط حمراء عند إكتمال النمو يتحول إلي اللون الزيتي في مرحلة الرطب, اللحم ذو قوام لين سميك وقليل الألياف, حلو الطعم وكثير العصارة, تستهلك الثمار في مرحلة البسر يظهر بالأسواق في منتصف سبتمبر, ومن الناحية الاقتصادية يفضل هذا الصنف عن الصنف الزغلول وذلك لإمكانية استهلاك ثماره طازجة (مرحلة البسر أو الرطب) كما يصنع منه المربي
.


4) الأمهات:

تنتشر زراعته في محافظة الجيزة وقليل في الفيوم, جذع النخلة متوسط الضخامة, الرأس غير متدل, السعف أخضر مزرق قليل الانحناء قواعد السعف غليظ, الأشواك متوسطة الطول والسمك, كثيرة ومنفردة, الخوص عريض ومتقارب يتدلي قليلاً, يصل إنتاج النخلة إلي 70كيلو جرام يزداد أحياناً ليبلغ 200 كيلو جرام بالخدمة الجيدة, والثمرة صغيرة الحجم نسبياً ذات شكل اسطواني قصير يبلغ طولها حوالي 3سم وقطرها 2 – 2.5سم, ذات قاعدة مسطحة وقمة مسحوبة, لون الثمرة أصفر فاتح في مرحلة إكتمال النمو يتحول إلي اللون الأسمر الداكن في طور الرطب اللحم لين القوام قليل العصارة حلو الطعم خالي من الألياف, ينضج أواخر أغسطس, يلقط رطبياً من العذوق كل ثلاثة أيام وتستمر عملية النضج حوالي 20 – 25 يوماً ويعمل منه عجوة أحياناً.

5)بنت عيشة:

تنتشر زراعته في منطقتي إدكو ورشيد وبعض مناطق محافظتي الشرقية ودمياط, متوسط إنتاج النخلة حوالي 80كيلو جرام وقد يصل إلي 150كيلو جرام الثمرة متوسطة الحجم طولها3.5-4سم قطرها حوالي 2.2 – 2.5سم, ذات شكل أسطواني قصير الثمرة لونها أحمر داكن عند إكتمال النمو لا يلبث أن يتحول إلي الأسود في طور الرطب مغطاة بطبقة شمعية تميزها, القمع لونه أحمر داكن اللحم لين القوام مكتنز, حلو الطعم قليل العصارة والألياف في مرحلة الرطب, تؤكل ثماره في مرحلتي البسر والرطب, وقد يعمل منه بلح كبيس بعد تجفيف الثمار في الشمس وهو من الأصناف متأخرة النضج ويظهر في الأسواق في أوائل شهر نوفمبر.

6) أم الفراخ (أم الفروخ):


يزرع بأعداد قليلة في منطقتي إدكو ورشيد بمحافظة البحيرة, والثمرة كبيرة الحجم تقارب ثمرة الزغلول فهي أسطوانية الشكل مستطيلة طولها 6سم وقطرها 3سم ويبلغ وزنها 25 – 30جرام لونها أحمر داكن في مرحلة إكتمال النمو يتحول إلي الأسود في طور الرطب اللحم سميك لين القوام قليل الألياف معتدل الحلاوة يحتوي غعلي مواد قابضة تستهلك ثماره في مرحلتي إكتمال النمو (البسر) والرطب تظهر الثمار بالأسواق في شهر ديسمبر وهو من الأصناف المتأخرة النضج, يبلغ متوسط محصول النخلة حوالي 130كيلو جرام وقد يصل إلي 180 كيلو جرام سنوياً يتميز هذا الصنف بأنه قليل المعاومة


7) العرابي (عريبي):

يزرع بأعداد قليلة بمنطقتي إدكو ورشيد ,الثمرة متوسطة إلي كبيرة الحجم نوعاً ذات شكل بيضاوي,يبلغ طولها 4 – 4.5سم وقطرها 2 – 2.5سم أعرض عند المنتصف مسحوبة عند القمة لون الثمرة أحمر داكن عند اكتمال نموها تسود عند
النضج اللحم ذو قوام لين قليل الألياف, حلو الطعم في مرحلة الرطب, تستهلك في مرحلتي البسر والرطب تظهر في الأسواق في منتصف شهر نوفمبر, إنتاج النخلة حوالي 100 – 120كيلو جرام سنوياً.
 

الجراح

طاقم الإدارة
مـراقــب عـــام
إنضم
8 أغسطس 2008
المشاركات
5,506
مستوى التفاعل
21,407
النقاط
1,410
الاصناف المصرية



8) الحلاوي:
ينتشر في شمال الدلتا بأعداد قليلة, الثمرة متوسطة الحجم ذات شكل اسطواني مستطيل ذات قمة مستديرة, لونها أحمر في مرحلة اكتمال النمو وأسمر في مرحلة الرطب اللحم متوسط السمك ذو طعم قابض في مرحلة البسر,, ت,كل الثمار في مرحلة الرطب, متوسط إنتاج النخلة 120كيلو جرام, يظهر في الأسواق أواخر شهر أكتوبر.

9) الكبي:
يزرع بأعداد قليلة في شمال الدلتا, قريب الشبه من العرابي إلا أن ثمرته أكبر قليلاً منها, الثمار ذات جودة عادية ذات شكل بيضاوي لونها أحمر داكن عند إكتمال نموها واللحم لين ، وهي من الثمار التي تنضج في منتصف الموسم .

10) الكبوشي :
يزرع في شمال الدلتا الثمرة كبيرة الحجم متوسطة الجودة طولها من 5-5.5 سم وقطرها من 2-2.3 سم ذات شكل اسطواني أو بيضاوي تقريباً ، لونها أصفر محمر عند اكتمال نموها قوام اللحم لين من الأصناف متوسطة النضج .

11) صفر الدوميين :
ينتشر بأعداد قليلة بمحافظة الشرقية الثمار ذات جودة عادية الثمرة كبيرة الحجم ذات شكل اسطواني ، طولها 4.5 – 5 سم وقطرها 2-2.5 سم لونها أصفر عند اكتمال نموها ، اللحم لين القوام ، ذو طعم قابض ، من الأصناف المتأخرة النضج.

12) السرجي :
الثمرة كبيرة الحجم نوعاً يبلغ طولها 4-4.5 سم وقطرها 2.2 – 4.4سم وسطها غليظ لونها أصفر ليموني عند اكتمال النمو يتحول إلي كهرماني داكن عندما يرطب وتصير شفافة قليلاً .

13) السلمي :

ينتشر بأعداد قليلة بمحافظة الإسماعيلية ، الثمرة متوسطة الحجم ذات شكل اسطواني يبلغ طولها حوالي 3سم وقطرها 2-2.5سم لون الثمرة أصفر فاتح في مرحلة اكتمال النمو ، يتحول للون البني عند النضج ، اللحم متوسط السمك لين حلو المذاق .

14) أصفر :

ينتشر بأعداد قليلة في مركز الداخلة بالوادي الجديد ، الثمرة متوسطة الحجم يبلغ طولها من 3.5-4سم وقطرها من 2.5-3 سم لون الثمرة أصفر ليموني في مرحلة اكتمال النمو ، أصفر زيتي في طور الرطب حلوة المذاق عسلية ، تؤكل في مرحلتي اكتمال النمو والرطب .

15) سلالة بذرية :
قليلة الانتشار بمركز الداخلة بالوادي الجديد الثمرة متوسطة الحجم طولها من 3-4سم وقطرها من 1.8-2.3سم لون الثمرة أصفر غامق في مرحلة اكتمال النمو تتحول للون البني عند النضج تؤكل في الطور الرطب .


ثانيا : مجموعة الأصناف النصف جافة :
تتميز هذه المجموعة بأن ثمارها تصبح ذو رطوبة متوسطة عند تمام نضجها كما تحتوي علي كميات مرتفعة من المواد الصلبة الذائبة وأغلبها سكريات .

1) السيوي (الصعيدي) :

وهو من أهم الأصناف نصف الجافة انتشارا وتنتشر زراعته في الوادي الجديد والواحات والجيزة والفيوم ، يبلغ إنتاج النخلة 90 كيلو جرام أو أكثر مكن 150 كيلو جرام في الأشجار المعتني بها ، الثمرة كبيرة الحجم نوعاً إذ يصل طولها 3.5 – 4سم وقطرها 2-2.5سم لونها أصفر عند اكتمال النمو ويمكن أن تستهلك في هذا الطور ، وبعد أن تجف الثمرة قليلاً يتحول لونها إلي البني الداكن عند النضج ، اللحم شديد الحلاوة وسميك وقليلة الألياف ، النواة ممتلئة طولها يعادل نصف طول الثمرة والصنف المنزرع في الواحات يمتاز عن المنزرع بالوادي بأنه يجفف علي النخلة وذلك لملائمة الطقس هناك ، وهو من أجود الأصناف الصالحة للتصنيع والتعبئة كعجوة كما يمكن حفظ ثماره بعد جمعها لمدة طويلة وسيتم زيادة الكميات المصدرة منه للخارج .

2)العمري :

تنتشر زراعته بمناطق فاقوس وأبو كبير والصالحية والقرين بمحافظة الشرقية وهو من الأصناف التجارية التي تصدر للخارج ، يبلغ متوسط إنتاج النخلة من 70-100كيلو جرام ، الثمرة كبيرة الحجم طولها بين 5-5.5سم وقطرها من 2-2.5سم ، منتفخة من الوسط لون القشرة أحمر برتقالي عند اكتمال النمو تتحول إلي الأسود الداكن عند النضج اللحم متوسط السمك لذيذ الطعم قليل الألياف ، تقطف الثمار عند مرحلة اكتمال نموها ثم تنتشر لتجف جزئياً لمدة 3-6أيام ثم تكوم لمدة 10-12يوم لكي تنضج ثم يتم فرزها لاستبعاد التالف ثم تنشر مرة أخري لعدة أيام ثم تعبأ للاستهلاك أو التصدير .


3)العجلاني

ينتشر بأعداد قليلة بمناطق محافظة الشرقية ، الثمرة متوسطة الحجم طولها من 3.5 – 4سم وقطرها من 2-2.5سم ، لون الثمرة أصفر فاتح عند اكتمال النمو ذات مادة قابضة عالية فإذا نضجت أصبحت بنية اللون داكنة ذات لم ليناً حلو المذاق تصنع منه العجوة ويجفف فيصير تمراً ويتراوح محصول النخلة من 40-80كيلو جرام سنوياً .



4)حجازي أبيض :
تنتشر بأعداد قليلة بواحة الخارجة والداخلة بالوادي الجديد الثمرة كبيرة الحجم يبلغ طولها 4-4.8سم وقطرها من 2.2 – 2.3سم لون القشرة أصفر غامق تتحول إلي اللون الأصفر الزيتي عند نضج اللحم متوسط السمك قليل الألياف حلو المذاق يؤكل في طور البسر والرطب ، النضج خلال شهر سبتمبر وهناك سلالة منه هي سلالة

ثالثاً : مجموعة الأصناف الجافة
نتيجة للظروف المناخية الحارة فإن محافظة أسوان تكاد تنفرد بوجود أصناف من التمور الجافة الفاخرة ذات الشهرة التجارية إلي جانب أصناف أخري أقل أهمية نشأت نتيجة التكاثر البذري ويطلق عليها (البلدي) وإن كان فيها بعض الأصناف الجيدة مثل الشامية والكولمة ، والتي يمكن حصرها عن طريق الانتخاب والإكثار منها عن طريق الفسائل ، يبدأ نضج الثمار في شهر سبتمبر وتترك الثمار علي النخلة حتى تجف ، ثم تقطع العراجين وتنشر في الشمس لمدة 2-3 أيام ثم تفرط الثمار وتنشر علي الأرض وتخلط بالرماد لمدة 5-6 أسابيع وتقلب كل 4 أيام ، بعد ذلك تعبأ ويخلط معها الرماد وبذبك تكون معدة للبيع ، وتتميز ثمار هذه المجموعة إذا بلغت مرحلة تمام النضج بانخفاض نسبة الرطوبة وارتفاع نسبة السكريات (السكروز) ولذلك يمكن حفظ الثمار بالوسائل الطبيعية لمدة طويلة .

وأهم الأصناف الجافة هي :

1) السكوتي (الأبريمي والبركاوي) :


النخلة طويلة هيفاء متفرجة الرأس ، والخوص دقيق ليس منشقاً ، ويوجد علي الجريدة متباعداً بعضه عن البعض الأخر ، والثمرة مدببة مسحوبة الطرف يبلغ طولها بين 4-5سم وقطرها من أعلي حوالي 1.5سم ، لون القشرة أصفر غامق عند القاعدة وأسمر قارب إلي الحمرة من القمة إلي أسفل ن لحمها متوسط السمك حلو المذاق عند النضج متوسط محصول النخلة حوالي 55 كيلو جرام ، أكثر الأصناف انتشارا .



2) البرتمودا (بنتمودا) :


من أجود الأصناف الجافة الممتازة ، والنخلة هيفاء قمتها متوسطة التكاتف والخوص دقيق قصير غير متباعد بعضه عن البعض الأخر علي الجريدة وغير منشق إلي نصفين ، الثمرة أطول من السكوتي إذا يبلغ طولها حوالي 5-6سم قطرها حوالي 1.6-2سم وهي ليست متماثلة الجوانب حيث تتضخم عند منتصفها ثم تتضاءل وتستدق عند القاعدة والقمة ، لون القشرة برتقالي مبرقش بالأحمر قبل النضج (البسر) يتحول إلي البني الفاتح عند النضج ، واللحم ذو تجاعيد خفيفة ومتوسط السمك وقوامه لين غير لزج حلو المذاق ويتراوح متوسط محصول النخلة بين 30-50كيلو جرام.

3) الملكابي :
من أجود الأصناف الفاخرة وأغلاها ثمناً ، النخلة طويلة هيفاء كسابقاتها ، الثمرة طويلة ذات قمة مستدقة يبلغ طولها حوالي 5-6.5سم وقطرها حوالي 2.5سم ، لون الثمرة أحمر قبل النضج (البسر) يتحول إلي اللون العنبري بعد النضج (التمر) وتتشابه مع الكولمة واللحم سميك ، لين وحلو الطعم سكري . الملكابي

4) الجنديله :


تصل أشجارها إلي ارتفاع كبير ، النخلة متفرجة الرأس سعفها دقيق وأشواكها رفيعة قصيرة متفرجة ، الخوص رقيق منفرج بعضه عن البعض علي الجريدة ، الثمرة متوسطة الحجم مكتنزة نوعاً طولها من 4-4.5سم وقطرها بين 2.2-2.5سم لونها قبل النضج أصفر ليموني بينما عند النضج فلونها أصفر عند القاعدة وبني ضارب إلي الحمرة من القمة إلي أسفل واللحم هش تتفتت بسهولة عند الضغط عليها ، سهلة المضغ ، سكري المذاق ، متوسط محصول النخلة 25-35كيلو جرام .

5) الجراجودا:


النخلة رفيعة لا يتعدي محيط جزعها 100سم متكاتفة القمة سعفها رقيق ، الأشواك رفيعة متوسطة الطول مزدوجة ، والخوص قصير نوعاً غير متباعد علي الجريدة وغير منشق نصفين ، الثمار متوسطة الجودة مختلفة الأحجام يتراوح طولها بين 3-4سم وقطرها من 1.5-2سم لونها أصفر ليموني قبل النضج يتحول إلي الأصفر الداكن (البني الفاتح ) عند القاعدة والقمة لونها داكن نوعاً.

6) الدجنة :
النخلة قصيرة نسبياً ، ذات جذع أسمك من جميع الأصناف الجافة السابقة ، كثيرة الإثمار ، الثمرة صغيرة الحجم حيث يتراوح طولها بين 2.5-3سم وقطرها من 1-1.5سم لونها أصفر قبل النضج يتحول إلي البني الفاتح عند النضج لحمها معتدل السمك ، تسوق تحت الأصناف البلدية كالصنف السابق .

7) الشامية :


ناتجة من البذرة لكنها تعتبر كصنف فاخر جداً يمكن العناية به وإكثاره عن طريق الفسائل الناتجة من أشجاره ، عندما قليل حالياً . الثمرة مخروطية كبيرة الحجم طولها بين 6-8سم وقطرها من 2.5-3سم لون الثمرة يميل إلي البني الفاتح أو المصفر مع وجود لون بني داكن أو مشوب بحمره في أحد جوانب الثمرة اللحم سميك ولكنه أقل حلاوة عن الأصناف السابقة .

8) الكولمة :
قليلة الانتشار ، الثمرة مخروطية الشكل لحمية مكتنزة يختلف لونها ما بين العنبري إلي اللون البني الداكن أقل حلاوة من لحم ثمار الملكابي فهي تشابهه إلي حد كبير ويصعب علي الكثيرين التميز بينهما .


وهناك سلالات كثيرة منتشرة بالواحات والوادي الجديد مثل سلالتي الحجازي الأحمر والأبيض وسلالة السلطاني وهي تشبه صنف المجهول بالمغرب وفي واحة سيوه ينتشر صنف الغزالي والفر يحي .

وفي جنوب سيناء يوجد الحلوى وكبيس وفي غيرها من المناطق وهي تدخل ضمن الأصناف البلدية ومنها ما يتميز بصفات ثمرية جيدة تم تقييمها .
 

محمد789456123

محظور
إنضم
7 يونيو 2019
المشاركات
4,933
مستوى التفاعل
9,563
النقاط
675
الدولة
Egypt
المشكله الزراعيه بشكل عام في مصر هيا الكيماويات مستعجلين عشان يطلع المحصول والنخيل في السعوديه ماعمري سمعت وضعو لها كيماويات

لذلك مصر لن تستفيد شيء من استيراد النخيل من السعوديه اذا تستخدم في تربتها كيماء او اذا التربه تعبانه او اذا المياه معدومه

لان اي منتج في العالم زراعته طبيعيه بدون كيماويات راح يختلف معا الزراعه الكيميائيه بكل تأكيد

لذلك الجوده في ثمارنا سببها الميزه والثانيه اللي هو الاهم عدم استخدام الكيماويات في زراعة النخل
في 2017 السعوديه اخذت المركز الثاني عالميا في انتاج الثمور

لكن نحن لم نستغل الاراضي السعوديه كافه لاننا نزرع 3.22% فقط من اصل 35.35 مليون هكتار صالحه للزراعه






_______
وجود أكثر من 200 مشروع زراعي وتحويلي عضوي في مختلف مناطق السعودية ، ومن بينها مشاريع تتبع للشركات الزراعية الوطنية الكبرى. 2019



_____
في موسيقى خلوه بعد الفطور

هذا المواطن زرع انواع الفواكه الدوليه في ارضه حتى الطماطم عنده اشكال والوان 🙂 اضافه حامل للشهاده المتوسطه (ومبدع يقوم بتجارب زراعيه بنفسه) لكن المشكله التي اراها يحتاج دعم حكومي للتوسع مادام انه شخص استطاع توطين فواكه دوليه بأصنافها



مشكله الزراعه في السغوديه المياه
في 2017 السعوديه اخذت المركز الثاني عالميا في انتاج الثمور

لكن نحن لم نستغل الاراضي السعوديه كافه لاننا نزرع 3.22% فقط من اصل 35.35 مليون هكتار صالحه للزراعه






_______
وجود أكثر من 200 مشروع زراعي وتحويلي عضوي في مختلف مناطق السعودية ، ومن بينها مشاريع تتبع للشركات الزراعية الوطنية الكبرى. 2019



_____
في موسيقى خلوه بعد الفطور

هذا المواطن زرع انواع الفواكه الدوليه في ارضه حتى الطماطم عنده اشكال والوان 🙂 اضافه حامل للشهاده المتوسطه (ومبدع يقوم بتجارب زراعيه بنفسه) لكن المشكله التي اراها يحتاج دعم حكومي للتوسع مادام انه شخص استطاع توطين فواكه دوليه بأصنافها



مشكله السعوديه المياه فقط
أ.د عمر رزيزة
قال انه تم استهلاك في العقود الماضيه 800مليار متر مكعب من المياه وان المتبقي من المياه الجوفيه يقضي 15 الي 30 سنه
من اول الدقيقه6
 

" بناء على توجيهات الادارة لتحسين محتوى المنتدى. فنأمل منكم الالتزام بالقوانين و عدم نشر الصور الحساسة و الدموية.
أعلى