لا احنا فعلا مبنفهمش في اللحمة خالص
حتى الحيوان اللي جاية منه القطعية بيبقى وضعه اسوء من الحيوان عندهم بسبب الارضي و طريقة الجزارة غير خالص
و الاهم التتبيل .. احنا اخرنا مية بصل ممكن شوية توابل و شكرا .. الكفته نفس الشئ بتتعجن مع ليه و كم توابل و بس .. دا غير الشوي نفسه دا لوحده علم و العيش بتاعهم روعه حرفيا خفيف و كبير في نفس الوقت
هما توابلهم احسن و انوع و بيدخلو خضار كتير جدا في العملية .. انا اتعلمتها بتفرق فشخ
جوعتنا بسوالف الاكل
خلونا في الضرب احسن
