اكبر 10 دول انتاجا لزيت الزيتون

[الأسد الأمازيغي]

على العموم شجرة الزيتون ليست واحده واصنافها كثيره والطعم يختلف باختلاف أنواع الشجر ولا نستطيع الحكم عليها من طعمها بل من مكوناتها الغذائيه وكل شعب يحب منتجه لانه تأقلم على هذا المنتج ولكن هذا لايعني عدم جودة المنتج الاخر. الا اذا كان فيه غش سواء من المصدر او تم عليه إضافات بعد خروجه من المصنع لزيادة كميته. وهذا وارد لكل منتجات زيت الزيتون في العالم لجعش التجار وعدم وجود رقابه الا في المنافذ الحدوديه والتي هي كذالك لا تأخذ الا عينات قد تخطي وقد تصيب.

أنت محق ، في نفس البلد تجد عدة أنواع من زيت الزيتون ، حلو ، مر ... وهذا يسمى قوة الأرض.

و يظل معيار السوق هو زيت الزيتون البكر الممتاز

 

[العزيزي]

انصحك لا تأخذ معلب خذ من المعصرة من المنتج الي المستهلك أفضل

المشكلة عندنا من تاخذ من المعصرة المحلي فقط انتاج الجوف وشوي غالي وأما لو بتجرب منتج دول ثانية المعلب فقط

 

[رٍسِـــلآنٍ]

وحموضة الليمون نقيسه بخشومنا؟

هيا خذلك ، حموضه زيت الزيتون مقياس ماله علاقه بالحموضه المقصوده بالليمون

لا تدرعم لا تتفشل

 

[الهين اللين]

كل زيت الزيتون طيب إذا سلم الغش والإضافات

 

[الأسد الأمازيغي]

اللي جربت من المغربي ليس من الاسواق بل من الاقارب هناك

وعشان ماتزعلون علي فمخللات الزيتون المغربي افضل من الاسباني

بالفعل في المغرب ، للأسف لا يصنعون جميعهم زيت زيتون بكر ممتاز. لأنه لا تزال هناك دائرة غير رسمية.

هناك فرق في الجودة والتنظيم بين الأدراج المختلفة: تاونات ، تازة ، وزان ، شفشاون ، أزيلال ، خنيفرة ، الحسيمة ، أمزميز ، مكناس ، فاس ، صفرو ، الحاجب ، الغرب ، لوكوس ...

إذا كنت من محبي زيت الزيتون الحلو مع لون العسل ، فإنني أوصي بمنطقة وزان

إذا كنت تريد زيت زيتون قوي ذو طابع خاص ، مكناس وبني ملال...

جاءت السنوات الأخيرة باستثمارات هامة من كبار الصناعيين في هذا القطاع. على سبيل المثال ، توسيع المنطقة المزروعة من 720.000 هكتار في 2007 إلى 1.073.000 هكتار في 2019 وكذلك تحسن في العائد لكل هكتار. سيؤدي ذلك إلى تحسين العائدات والصادرات لسنوات قادمة و هيكلة القطاع.

 

[هيرون]

جربت تونسي تركي فلسطيني سوري مافرقت معي آخرها تحطها على الزعتر واللبنه أو السلطة وخبز الثوم وأنتهى الموضوع

الفرق بيكون في الانواع السيئة فقط أما البكر ماتفرق الإ مع الخبير فقط

كلوا وأحمدو الله على نعمة وبلاش هري حتى في الزيت لازم فلسفه .

 

[Adelll]

جربت تونسي تركي فلسطيني سوري مافرقت معي آخرها تحطها على الزعتر واللبنه أو السلطة وخبز الثوم وأنتهى الموضوع

الفرق بيكون في الانواع السيئة فقط أما البكر ماتفرق الإ مع الخبير فقط

كلوا وأحمدو الله على نعمة وبلاش هري حتى في الزيت لازم فلسفه .

قلت الي بخاطري

 

[Ozone]

وين لقيت التونسي ؟ ولا طلبية من برا..

موجود في البقاله الي جنب بيتكم... اسم الماركه (رحمه)

 

[abokhaled]

و بخصوص زيتون
احسن نوعية عندي الاردني
غيرررررررررر

 

[YjY]

هاذي درجة اللون الموجودة بكثرة في تونس

 

[Mind Reader]

اللي جربت من المغربي ليس من الاسواق بل من الاقارب هناك

وعشان ماتزعلون علي فمخللات الزيتون المغربي افضل من الاسباني

مسألة الأذواق لا تناقش أخي رسلان
فقط عليك أن تعلم أن الجودة نسبية لايمكن أن نقول أن زيت هذا البلد جيد وزيت هذا البلد سيء لأن الجودة قد تختلف حتى في نفس المزرعة من موسم لآخر، ناهيك عن المناطق المختلفة داخل نفس البلد
مثلا بحكم تجربتي زيتون مزرعتنا كان يعطينا جودة مختلفة كل موسم لدرجة أحد المواسم أعطانا زيت أبيض على غير العادة لم نصدق أنه زيت زيتون 100%.. لكن عادة جودته جيدة. لذلك بحكم هذه التجربة حين نشتري الزيت لا نشتريه من السوبر ماركت بل من المعصرة، ولا يكفي أنك تشتري من قريب لك سواء يعصر منتوج مزرعته أو يشتري الزيتون ويعصره، بل عليك أولا أن تتذوق العصرة قبل أن تقرر الكمية التي تريد شراءها
وهذا ما نفعله نشتري كمية قليلة لنتذوق وحينما نتأكد من الجودة الي نريدها نشتري احتياجاتنا لسنة كاملة للتخزين
هذا الأمر ينطبق على اسبانيا أيضا، ولدينا عائلات هناك وأحيانا يطلبون الزيت من المغرب رغم زيادة تكاليف النقل
ربما بسبب أن القطاع في اسبانيا مهيكل وأكثر تنضيما فالعلامات التجارية الكبرى هناك أكثر حرصا على اختيار جودة منتجها قبل التسويق وامتلاك الشركات مختبرات لقياس الجودة ودراسة التربة وما ينقصها لإعطاء جودة أفضل...

 

[٣٠ يونيو [حالم]]

الوالد كان يجيب تنكات زيت زيتون من صديقه فلسطيني وكان فيه شوائب كثيرة ماهو نقي يعني تحتاج تصفي الزيت على كذا مرحله ما ادري هذا طبيعي او لا

بعدها صار يجيب من جماعتنا زيت زيتون من الجوف وهذا جداً جداً ممتاااز كطعم وكوالتي ونقاوة وريحة ومذاق

عن نفسي اشتري زيت زيتون المراعي (اسباني) وزيت زيتون رحمة (تونسي) الاثنين روعة

​

 

[Flanker2000]

استخدموا هذا الزيت مع زعتر وشاي

 

[nawras jordan]

و بخصوص زيتون
احسن نوعية عندي الاردني
غيرررررررررر

شهادة مسيئة للزيتون الأردني.

 

[Pre-Med]

هل حبات البرشومي عند عصرها تنتج زيت أم انك تقصد عصير برشومي ؟

انتاج الزيت من البذور الصغيره مو نفس الحبه كامله تطلع زيت

 

[MS]

انا احب كل شي يؤكل بالمغرب لكن بصراحه زيت الزيتون المغربي اقل جوده من الاسباني بكثير

هذا يرجع من اين وبكم اخدته في المغرب

 

[Mr.economics]

عندما يتم الحديث عن التصدير نحو أوروبا فالمغرب في كوم و الدول الشمال افريقيا الاخرى في كوم ثاني و لا مجال للمقارنة، لمذا؟
فمثلا تونس تصدر فقط عن طريق القنوات الرسمية و الشركات المختصة عن طريق البحر فقط، و لا يوجد خطوط برية لنقل البضائع و الاشخاص،
احد المغاربة يسكن في باريس و استثمر في معصرة عصرية بالمغرب، ما رايت فقط بأم عيني انه ينتج في السنة الواحدة اكثر من 500 طن من الزيت يبيعها كلها للجالية المغربية و بعض العرب في مدينة باريز، يتم ارسال الكميات عن طريق حافلات نقل الركاب و شاحنات الارساليات باقل من يورو لاينر الواحد، هاه الكميات لا تدخل لا في احصائيات و لا في جمارك، و اغلب المغاربة القاطنين في أوروبا يتوصلون بيت الزيتون و مواد أخرى مثل الزيتون المخلل و زيت الاركان و التوابل عن طريق حافلات النقل الدولي و شركات نقل البضائع و الارساليات.
نقطة أخرى و هي ان الاستهلاك الداخلي في المغرب حد مرتفع و هناك تصدير كبير كذلك لدول غرب أفريقيا و بالتالي احصائيات التصدير غير مضبوطة
بالنسبة للجودة فكما قلت سابقا فهي ليست بحكر على دولة دون أخرى بل يتعلق الأمر بالعديد من المتغيرات و في كل دولة هناك ما هو افضل و ما هو اسوء

 

[THE G.O.A.T]

زيتون مقطوف من نفس الشجرة ان استخدمت تقنيات مختلفة بعصرة سواء عصرية
او تقليدية يختلف مداقة كليا
بالاضافة انك لو وضعت الزيتون المقطوف بصناديق غير جيدة التهوية واخرى بصناديق
دات تهوية ممتازة رغم انهم من نفس الشجرة فالمداق سيختلف
كدلك وقت العصر ان اخرت العصر ساعة واحدة بين الاثنين سيختلف الطعم
هناك عوامل عدة تلعب دور باختلاف المداق " تقنية " و"لوجستية" وهنا
دول اوروبا متقدمة جدا على الدول العربية
دون الحديث عن انواع الشجر و المناخ والتربة الخخخ من العوامل الطبيعية

 

[Syrian.tr]

زيتون مقطوف من نفس الشجرة ان استخدمت تقنيات مختلفة بعصرة سواء عصرية
او تقليدية يختلف مداقة كليا
بالاضافة انك لو وضعت الزيتون المقطوف بصناديق غير جيدة التهوية واخرى بصناديق
دات تهوية ممتازة رغم انهم من نفس الشجرة فالمداق سيختلف
كدلك وقت العصر ان اخرت العصر ساعة واحدة بين الاثنين سيختلف الطعم
هناك عوامل عدة تلعب دور باختلاف المداق " تقنية " و"لوجستية" وهنا
دول اوروبا متقدمة جدا على الدول العربية
دون الحديث عن انواع الشجر و المناخ والتربة الخخخ من العوامل الطبيعية

ليش بتحطوه بصناديق للزيتون
منحطه بشوالات خيش ويعصر اغلب الاحيان ليلا

 

[Sikorsky]

عندما يتم الحديث عن التصدير نحو أوروبا فالمغرب في كوم و الدول الشمال افريقيا الاخرى في كوم ثاني و لا مجال للمقارنة، لمذا؟
فمثلا تونس تصدر فقط عن طريق القنوات الرسمية و الشركات المختصة عن طريق البحر فقط، و لا يوجد خطوط برية لنقل البضائع و الاشخاص،
احد المغاربة يسكن في باريس و استثمر في معصرة عصرية بالمغرب، ما رايت فقط بأم عيني انه ينتج في السنة الواحدة اكثر من 500 طن من الزيت يبيعها كلها للجالية المغربية و بعض العرب في مدينة باريز، يتم ارسال الكميات عن طريق حافلات نقل الركاب و شاحنات الارساليات باقل من يورو لاينر الواحد، هاه الكميات لا تدخل لا في احصائيات و لا في جمارك، و اغلب المغاربة القاطنين في أوروبا يتوصلون بيت الزيتون و مواد أخرى مثل الزيتون المخلل و زيت الاركان و التوابل عن طريق حافلات النقل الدولي و شركات نقل البضائع و الارساليات.
نقطة أخرى و هي ان الاستهلاك الداخلي في المغرب حد مرتفع و هناك تصدير كبير كذلك لدول غرب أفريقيا و بالتالي احصائيات التصدير غير مضبوطة
بالنسبة للجودة فكما قلت سابقا فهي ليست بحكر على دولة دون أخرى بل يتعلق الأمر بالعديد من المتغيرات و في كل دولة هناك ما هو افضل و ما هو اسوء

هل حقا تتجرأ وتقارن المغرب أو أي دولة عربية أخرى بتونس في زيت الزيتون ؟