اكبر 10 دول انتاجا لزيت الزيتون

لا الله يهديك المراره من الزيتون نفسه ماله علاقه كونه بكر ، من وين جايب هالمعلومه ؟
لا ياخي معروف المرارة احد الادلة على انه بكر عصرة اولى.
اصبر خلني ادور لي مصدر حتى ما تتهمني بالجدعنة 😂
 
لا ياخي معروف المرارة احد الادلة على انه بكر عصرة اولى.
اصبر خلني ادور لي مصدر حتى ما تتهمني بالجدعنة 😂

ياخي من اهم عوامل جوده زيت الزيتون اذا كان بكر عصرة اولى ومرارته قليله
انت فاهم غلط
 
Bitterness is a characteristic of extra virgin olive oil obtained from green or semi-ripe olives.​


حسبتك جايب دراسه علميه طلع موقع يبيع زيت زيتون

عزيزي افهم ، زيت الزبتون البكر عصره اولى كله فيه مراره ولكن اللي مرارته اقل هذا اعلى جوده
 
حسبتك جايب دراسه علميه طلع موقع يبيع زيت زيتون

عزيزي افهم ، زيت الزبتون البكر عصره اولى كله فيه مراره ولكن اللي مرارته اقل هذا اعلى جوده
مشكلتك العناد لكن ما فيه مشكلة جبت لك دراسة

In fact, it is one of the best indications of an extra virgin olive oil’s antioxidant and anti-inflammatory value. It is the flavenoid polyphenols in olive oil that contribute to a bitter taste and resistance to oxidation.

 
لا ياخي معروف المرارة احد الادلة على انه بكر عصرة اولى.
اصبر خلني ادور لي مصدر حتى ما تتهمني بالجدعنة 😂

حسبتك جايب دراسه علميه طلع موقع يبيع زيت زيتون

عزيزي افهم ، زيت الزبتون البكر عصره اولى كله فيه مراره ولكن اللي مرارته اقل هذا اعلى جوده

للتوضيح: ماذا تعني "البكر عصره اولى"
 
للتوضيح: ماذا تعني "البكر عصره اولى"

Extra virgin, unlike most of the girls out there lmao
بكر عصرة اولى يعني انه عادة يكون لونه مائل الى الخضرة وهذا يعني ان شجرة الزيتون تكون semi ripe يعني لونها اخضر يعني شبه ناضجة.

على البارد cold pressed هذه طريقة استخراج الزيت وهي تعني بدون اي اضافات او تدخل صناعي.
 
مشكلتك العناد لكن ما فيه مشكلة جبت لك دراسة

In fact, it is one of the best indications of an extra virgin olive oil’s antioxidant and anti-inflammatory value. It is the flavenoid polyphenols in olive oil that contribute to a bitter taste and resistance to oxidation.


مشكلتك انت اللي مو فاهم ولا تفرق بين المراره والحرقان وبين مضادات الاكسده والجوده ، اي فاكهه تاكلها وهي خضراء قبل النضج ستعطيك مضادات اكسده ومراره قبل نضجها وهذا مايحدث عند عصر الزيتون قبل نضجه يعطيك زيت مر ، والاقل مراره في البكر هو الزيت الاجود
 
مشكلتك انت اللي مو فاهم ولا تفرق بين المراره والحرقان وبين مضادات الاكسده والجوده ، اي فاكهه تاكلها وهي خضراء قبل النضج ستعطيك مضادات اكسده ومراره قبل نضجها وهذا مايحدث عند عصر الزيتون قبل نضجه يعطيك زيت مر ، والاقل مراره في البكر هو الزيت الاجود
لا حول ولا قوة الا بالله
جايب لك مصدر معتبر ياخي ومصر على العناد يا رسلان!

ترا فيه فرق بين المرارة والحموضة وانت شابك الاثنين. والله يخليك لا تتفلسف ترا المصدر اللي جبته لك معتبر ومتخصص
 
بكر عصرة اولى يعني انه عادة يكون لونه مائل الى الخضرة وهذا يعني ان شجرة الزيتون تكون semi ripe يعني لونها اخضر يعني شبه ناضجة.

على البارد cold pressed هذه طريقة استخراج الزيت وهي تعني بدون اي اضافات او تدخل صناعي.

الفرق بين العصر على البارد والحار هو من اسمه

العصر البارد افضل ويحافظ على الخصائص الكيميائية ويعطي زيت اقل
اما العصر الحار يعطي زيت اكثر بجوده اقل وليس اضافات صناعيه
 
لا حول ولا قوة الا بالله
جايب لك مصدر معتبر ياخي ومصر على العناد يا رسلان!

ترا فيه فرق بين المرارة والحموضة وانت شابك الاثنين. والله يخليك لا تتفلسف ترا المصدر اللي جبته لك معتبر ومتخصص

من تكلم عن الحموضه ؟
الحموضه اصلا ماتقاس باللسان وتقاس مخبريا لان مافيه احد يقدر يقيس الحموضه بلسانه اصلا

اللي يقاس بالتذوق هو المراره والحرقه في الحلق
 
المملكة العربية السعودية قادمة وبقوة

هل تعلم ان

"الجوف الزراعية" في السعودية تدخل غينيس كأكبر مزرعة زيتون في العالم

اكثر من 18 مليون شجرة زيتون







و هل تعلم ان

افضل زيت زيتون في العالم بالسعودية الجوف

 
كان فيه أخ أردني حبيب كل مايروح عند أهله يجيب لي جالون زيت زيتون من مزرعتهم
الزيت خرافه للطبخ وإنا اشرب منه ملعقه في الصباح عشان شرايين القلب ، لم أذق في
حياتي أطعم ولا ألذ ولا أزكى منه ، من بعده زيت زيتون الجوف
 
و هل تعلم ان

افضل زيت زيتون في العالم بالسعودية الجوف


زيت زيتون الجوف ممتاز لكن ليس الافضل بالعالم

اللي دخل بقوة في الزيتون هي الجوف الزاعيه ولكن على مستوى الدول مازال الطريق طويل فعدد اشجار الزيتون عندنا يقدر تقريبا ب ٢٠ مليون بينما تونس مثلا 65 مليون
وسوريا 87 مليون
وتركيا اكثر من ١٨٠ مليون
واسبانيا اكثر من ٣٠٠ مليون

واغلب اشجار الزيتون عندنا مزروعه حديثا لم تدخل مرحله الاثمار لان شجره الزبتون تحتاج ٨ سنوات لتبدا الاثمار

لهذا نحن لسنا موجودين في هذه القائمه ونحتاج الى استثمارت اكبر من الحاليه للمستقبل
 
دام احنا في موضوع زيت زيتون وعصر وماعصر

كم تكلف المعصره لغرض عصر حبوب البرشومي
ياعندي جبل مليان برشومي ما استفدت منه شي
وكل سنه اقول بسوي ذا المشروع واطنش ارجع اجر الموقع فترة جمع الثمر واكمل نوم
 
دولة تقدير 2021/22 الرصيد 2020/21 تفاوت
إسبانيا 1،300،000 / 1،500،000 1.387.000 طن
إيطاليا 260 الف طن274 ألف طن - 5.1٪
اليونان 230 ألف طن275000 طن-16.3٪
البرتغال 150 ألف طن 100،000 طن + 50٪
تونس 240 ألف طن120 ألف طن + 100٪
المغرب 110.000 طن170000 طن-35٪
تركيا + سوريا 280 الف طن348 الف طن-19.5٪
بلدان اخرى 325 ألف طن361 ألف طن -10٪
 
عودة
أعلى