النحال السعودي يتفوق عربياً

هذي المشكله, الطيب محدود الكميه, و يتناقله اهل البلد بينهم سواء بشراء او تهادي.

الشغله صارت متعبه لمن يخاف الله, يحتاج ينقل المناحل 20 - 30 مرة في الموسم الواحد لضعف الغطاء النباتي.
صدقت وهذا ما يرفع ثمن العسل
 
صدقت وهذا ما يرفع ثمن العسل
ما نوع النحل عندكم ؟ هل هو سلاله محليه؟

في المملكه اغلب المنتجين يستورد النحل التجاري مع بداية كل موسم, اعتقد انه سلاله امريكيه و لكن الناس هنا تتعارف عليه بمسمى المصري. و في الغالب لا يعمر و يترك ليموت في الشتاء.
 
ما نوع النحل عندكم ؟ هل هو سلاله محليه؟

في المملكه اغلب المنتجين يستورد النحل التجاري مع بداية كل موسم, اعتقد انه سلاله امريكيه و لكن الناس هنا تتعارف عليه بمسمى المصري. و في الغالب لا يعمر و يترك ليموت في الشتاء.
نعم سلالة محلية...
بالنسبة لفصل الشتاء النحل إذا لم يحفظ جيدا سيموت
 
اذا تشتري العسل والسمن من السوق تقدر تقول غشاشين


ولكن اعرف من اين تشتري

والحمد لله اني من منطقة عسير حيث ننتج نحن السمن والعسل بأنفسنا

ولا يوجد غش عند اصحاب الحلال في سمنهم
الغش قد يكون في ان يقول لك المربي ان حلاله على الرعي فقط وهو يعلف بنسبة 50٪
اجود انواع السمن اذا كانت الارض خير ولم يعلف الحلال وانما المرعى فقط

ثانياً الحلب يكون للماعز الضان لا تحلب الى نادر لقلة الحليب

نشتري من السوق وغير السوق جربنا كل شي ومو مره او مرتين ، منطقتكم بالذات الغش فيها شي يشيب الراس :)
 
نشتري من السوق وغير السوق جربنا كل شي ومو مره او مرتين ، منطقتكم بالذات الغش فيها شي يشيب الراس :)
لازم تحصل واحد ثقة عندنا عسل نحل محلي وانتاجنا قليل برغم قلته الا انه متعب جدا فلا تلومون لو مثلا العسل الاصلي والمتعوب عليه يزيد من سعره
 
الحمد لله العسل اخذه من الجبال خلايا حره لا دخل للانسان فيها بعد شهر بطلع الجبال ابحث عن الخلايا السدر موسمه طيب وعلى النصف من شعبان راح اطلع لجني عسل السمره اللذيذ 🤤
 
هل الأخ نحال ام زبون على العسل.... ما ذكرت الماء بالسكر هو الدواء الذي يقدم لنحل وقت البرد
لعل من يجهل خبايه النحل لا يعرف ان الماء والسكر يجب عليك في وقت معين ان تعطيه حتى لا تهلك وهذا راجع للوضع البيئي انا عن نفسي من عام 2011 لم ياتي موسم عسل ممتاز .

ثانيا عند اعطاء النحل خليط الماء والسكر يجب بعد بدء الموسم تنضيف وبيع العسل لمحلات صنع الحلويات .

حتى يكون العسل بعده صافي طبيعي ليس مخلوط وهذه ترجع لخوف النحال من الله فكثير من يبيع العسل على انه صافي وقد يكون فيه خليط هذا لا ينكر .
 
لعل من يجهل خبايه النحل لا يعرف ان الماء والسكر يجب عليك في وقت معين ان تعطيه حتى لا تهلك وهذا راجع للوضع البيئي انا عن نفسي من عام 2011 لم ياتي موسم عسل ممتاز .

ثانيا عند اعطاء النحل خليط الماء والسكر يجب بعد بدء الموسم تنضيف وبيع العسل لمحلات صنع الحلويات .

حتى يكون العسل بعده صافي طبيعي ليس مخلوط وهذه ترجع لخوف النحال من الله فكثير من يبيع العسل على انه صافي وقد يكون فيه خليط هذا لا ينكر .
نعم ما ذكرت يقدم لهم خصوصا في وقت البرد الشديد بسبب قلة المرعي والخوف م هلاك النحل لكن يجب مراعات ذلك
 
نعم ما ذكرت يقدم لهم خصوصا في وقت البرد الشديد بسبب قلة المرعي والخوف م هلاك النحل لكن يجب مراعات ذلك
صحيح ولا ننكر انه هناك اشخاص يستخدمونه فالغش (لدينا مثل قديم :ثلاث لاتاخذهن حتى تسأل عنهن اللبن و العسل و الزوجه)

لذالك معرفة صاحب العسل ضروريه
 
ما نوع النحل عندكم ؟ هل هو سلاله محليه؟

في المملكه اغلب المنتجين يستورد النحل التجاري مع بداية كل موسم, اعتقد انه سلاله امريكيه و لكن الناس هنا تتعارف عليه بمسمى المصري. و في الغالب لا يعمر و يترك ليموت في الشتاء.
يوجد في المغرب ثلاث سلالات سائدة من النحل. هم يختلفون بشكل رئيسي من خلال لونهم.

لكل سلالتي النحل باللون الأسود ، يتميزان بالعدوانية الطبيعية والميل إلى السرب.

بعض المناحل قديمة جدًا وتعود إلى خمسة قرون في الجبال.
 
نشتري من السوق وغير السوق جربنا كل شي ومو مره او مرتين ، منطقتكم بالذات الغش فيها شي يشيب الراس :)


لا تعمم

امكن انت تشتري من اليمنيين ترى يسمح لهم بالدخول بمنتجات العسل والسمن وبيعها

بخصوص السمن لا يوجد احد في المنطقة الجنوبية يشتريه الى من معارفه

كذلك جودة السمن من تهامه تختلف عن الحجاز تختلف عن عروض نجد ( شرق الحجاز ) نتيجة اختلاف المرعى يؤثر على نوعية وجودة السمن

حيث ان السمن من تهامه يعتبر سيء الجوده نتيجة الحراره فيكون نسبة حمضيته عاليه

افضلها المتوازن في البروده والحراره وهي شرق الحجاز ( السراه )
 
في حياتي ما شفت عسل غير مغشوش
يحطوله جلكوز ماية بسكر وهذا خطر جدا لانه يعلي السعرات الحرارية في جسم الانسان
 
لا احد يدور غير عسل منطقة الباحة وخاصة بلاد زهران وغامد وبني مالك

السدر
و الطلح جبلي
والسمر صحراوي
والصيفي (زهور الربيع ) جبلي

اشكالها




 

لان كثير من النحالين العرب ما خافون الله
و يغشون في عسل
انا استخدم عسل تقريبا يوميا من سنة 1985
و خلال عشر سنوات الماضية ما الاقي عسل غير مغشوش
الا من نيوزيلنده و استراليا و مرات مناحل شخصيه في سفراتي من القري في بعض الدول
او بعض مناحل من اصدقائي
و الباقي اقدر اقول 95% عسل مغشوش
اذكر قبل 30 سنة غش في عسل كان نادر جدا جدا جدا
الحين عسل بدون اضافه نادر جدا جدا جدا
 
عودة
أعلى