الدعم الإداري

مملكة البحرين تطلق حملة "ولهنا عليكم" للترحيب بالسياح السعوديين

أبو عبدالملك قال:
آه يا عوار القلب
الله يعطيك العافية اختنا الفاضله عبير البحرين @عبير البحرين ، و زادك الله علماً على علمك ، الأكل هو هوايتي
الجميلة بعد القراءة
أنقر للتوسيع...

حيا الله أخي العزيز أبو عبدالملك،
هذا المطعم (فيلا ماماز) مميز وفخم ويقدم أشهى الأطباق بتوليفة جديدة هي مزج وخلط بين الطهي البحريني والطهي الإيراني في طبق واحد،
وصاحبة المطعم هي الشيف وهي التي تدير المطعم وهي التي تشرف على الطهي، وهي البحرينية رؤيا صالح،
العيب الوحيد في الأسعار، جد جد جد غـــــالي السعر،

لكن المميز أن العديد من البحرينيين قاموا وقلدوا على مطعم فيلا ماماز، وصاروا يقدمون أطباق شبيهة بأطباقه ولكن بسعر أرخص، طبعاً ليس جميعهم يتقنون سر مكونات الطهي، ولكن بعضهم أجادوا سر الطهي،
وسأضع لكم أسماء هذه المطاعم التي قلدت فيلا ماماز والتي أسعارها أقل بكثير.
 
رٍسِـــلآنٍ قال:
فيه مطعم ايراني جنب حلوى خلود شويطر مقابل كارفور
ايش اسمه وكيف اكله لان دايم اشوفه زحمه بس ماجربته
أنقر للتوسيع...

بالنسبة لسؤالك ..
طيب هناك مطعمين، دايم عليهم زحمة،
لكن أنا ما يعجبوني، ما عمري جربت عندهم، موب من المطاعم التي تستهويني،
والناس أذواق،
راح أحط لك المعلومات واللي يبي يروح ويجرب بكيفه،

1 - المطعمين يقعان بالقرب من حلوى خلود شويطر، مقابل مجمع البحرين التجاري (جيان)، المنطقة إسمها "الديه" وخلف المطعمين قرية الديه وقرية جدحفص، أو بالأحرى منطقة الديه ومنطقة جدحفص لأن الآن لم يعدُ قريتين نظراً للزحف العمراني والتطور،
2 - غالبية زبائن المطعمين من أهل الديه وأهل جدحفص أو من نفس أتباعهم، ولذلك عليه زحمة، فهم رواد وزبائن المطعمين،
3 - المطعمين أسعارهم رخيصة، ويقال أن الأكل رديئ، وخاصة نوعية اللحم والدجاج ليس من النوع الجيد،
3 - ليس تقليل ولا استنقاص من أي حد أو فئة أو مستوى أو مكون أو عرق أو مذهب، لكن أنا ما أروح هالمطعمين،

سأضع لكم المعلومات عن المطعمين واللي يبي يجرب على راحته،

المطعم الأول إسمه مشويات طهران

tt1.png


الأسعار رخيصة ولكن يقال بأن الأكل رديئ
اللي يبي يجرب على راحته

tt2.png


tt3.png


tt4.png


هذا حساب قيمها على الانستغرام أي تقييم المطاعم في البحرين .. ادخل فيه واقرأ التعليقات، العديد من المعلقين يقولون الأكل سيئ




المطعم الثاني إسمه مطعم مرمريز (يقال بأنه تركي وإيراني وهندي)

%D9%85%D8%B1%D9%85%D8%B1%D9%8A%D8%B2.jpg


هذا موقع بحريني يتكلم عن المطعم، البعض يمدحه والبعض الآخر يقول الأكل سيئ

ليس لديك تصريح لمشاهدة الرابط، فضلا قم ب تسجيل الدخول او تسجيل

وهذا موقع سعودي أيضاً يتكلم عن المطعم، ونفس الشيء البعض يمدحه والبعض الآخر يقول الأكل سيئ

ليس لديك تصريح لمشاهدة الرابط، فضلا قم ب تسجيل الدخول او تسجيل

ولكم الخيار ..​
 
عبير البحرين قال:
بالنسبة لسؤالك ..
طيب هناك مطعمين، دايم عليهم زحمة،
لكن أنا ما يعجبوني، ما عمري جربت عندهم، موب من المطاعم التي تستهويني،
والناس أذواق،
راح أحط لك المعلومات واللي يبي يروح ويجرب بكيفه،

1 - المطعمين يقعان بالقرب من حلوى خلود شويطر، مقابل مجمع البحرين التجاري (جيان)، المنطقة إسمها "الديه" وخلف المطعمين قرية الديه وقرية جدحفص، أو بالأحرى منطقة الديه ومنطقة جدحفص لأن الآن لم يعدُ قريتين نظراً للزحف العمراني والتطور،
2 - غالبية زبائن المطعمين من أهل الديه وأهل جدحفص أو من نفس أتباعهم، ولذلك عليه زحمة، فهم رواد وزبائن المطعمين،
3 - المطعمين أسعارهم رخيصة، ويقال أن الأكل رديئ، وخاصة نوعية اللحم والدجاج ليس من النوع الجيد،
3 - ليس تقليل ولا استنقاص من أي حد أو فئة أو مستوى أو مكون أو عرق أو مذهب، لكن أنا ما أروح هالمطعمين،

سأضع لكم المعلومات عن المطعمين واللي يبي يجرب على راحته،

المطعم الأول إسمه مشويات طهران

مشاهدة المرفق 385697

الأسعار رخيصة ولكن يقال بأن الأكل رديئ
اللي يبي يجرب على راحته

مشاهدة المرفق 385698

مشاهدة المرفق 385699

مشاهدة المرفق 385700

هذا حساب قيمها على الانستغرام أي تقييم المطاعم في البحرين .. ادخل فيه واقرأ التعليقات، العديد من المعلقين يقولون الأكل سيئ




المطعم الثاني إسمه مطعم مرمريز (يقال بأنه تركي وإيراني وهندي)

%D9%85%D8%B1%D9%85%D8%B1%D9%8A%D8%B2.jpg


هذا موقع بحريني يتكلم عن المطعم، البعض يمدحه والبعض الآخر يقول الأكل سيئ

ليس لديك تصريح لمشاهدة الرابط، فضلا قم ب تسجيل الدخول او تسجيل

وهذا موقع سعودي أيضاً يتكلم عن المطعم، ونفس الشيء البعض يمدحه والبعض الآخر يقول الأكل سيئ

ليس لديك تصريح لمشاهدة الرابط، فضلا قم ب تسجيل الدخول او تسجيل

ولكم الخيار ..​
أنقر للتوسيع...



يابنتي كان عندي استعداد اكل مجبوس لحم الصبح - بس مش لاقي اللي يوصل لي

1.jpg
 
عبير البحرين قال:
والله حاسة فيك، لأنك دائماً كنت تمدح في زياراتك للبحرين وخصوصاً مطعم ومقهى حاجي،
بالمناسبة، سمعت والعهدة على الراوي، أن السعوديين اللي دخلوا البحرين في الدقائق الأولى من فتح جسر الملك فهد قبل اعلان المنع، بعضهم كانوا ممن أخذوا جرعة واحدة من لقاح الكورونا، وحالياً متواجدين في البحرين، وتواجههم مشكلة لأن من قوانين وشروط البحرين للاجراءات الاحترازية بأن على كل من أخذ جرعة واحدة فقط لا يستطيع الدخول إلى جميع الأماكن، بمعنى لا يستطيع أن يجلس داخل مطعم ومقهى مغلق ولا يستطيع الدخول إلى السينما، يعني باختصار الأماكن المغلقة ما يقدر يدخلها، فقط يقدر يدخل الأماكن المكشوفة والمولات،
ويقولون، بحسب ما سمعت والعهدة على الراوي، أنهم يصيحون ويبكون ويطلبون من السلطات البحرينية أن تسمح لهم بالدخول في الأماكن المغلقة، ويقولون أن الحين السلطات البحرينية قررت تطعم هؤلاء إذا كانوا ماخذين الجرعة الأولى من التطعيم من الأنواع المتوافرة في البحرين مثل فايزر وجونسون واسترازنيكا ... الخ،
يعني وزارة الصحة البحرينية بتطعم الجرعة الثانية للسعودي أبو جرعة واحدة اللي تدبس في البحرين 😂🤣
أنقر للتوسيع...

ممكن تفتحون كشك تطعيم عندنا قبل الجسر ولو محتاجين شقه عندي 😂
 
عبير البحرين قال:
بالنسبة لسؤالك ..
طيب هناك مطعمين، دايم عليهم زحمة،
لكن أنا ما يعجبوني، ما عمري جربت عندهم، موب من المطاعم التي تستهويني،
والناس أذواق،
راح أحط لك المعلومات واللي يبي يروح ويجرب بكيفه،

1 - المطعمين يقعان بالقرب من حلوى خلود شويطر، مقابل مجمع البحرين التجاري (جيان)، المنطقة إسمها "الديه" وخلف المطعمين قرية الديه وقرية جدحفص، أو بالأحرى منطقة الديه ومنطقة جدحفص لأن الآن لم يعدُ قريتين نظراً للزحف العمراني والتطور،
2 - غالبية زبائن المطعمين من أهل الديه وأهل جدحفص أو من نفس أتباعهم، ولذلك عليه زحمة، فهم رواد وزبائن المطعمين،
3 - المطعمين أسعارهم رخيصة، ويقال أن الأكل رديئ، وخاصة نوعية اللحم والدجاج ليس من النوع الجيد،
3 - ليس تقليل ولا استنقاص من أي حد أو فئة أو مستوى أو مكون أو عرق أو مذهب، لكن أنا ما أروح هالمطعمين،

سأضع لكم المعلومات عن المطعمين واللي يبي يجرب على راحته،

المطعم الأول إسمه مشويات طهران

مشاهدة المرفق 385697

الأسعار رخيصة ولكن يقال بأن الأكل رديئ
اللي يبي يجرب على راحته

مشاهدة المرفق 385698

مشاهدة المرفق 385699

مشاهدة المرفق 385700

هذا حساب قيمها على الانستغرام أي تقييم المطاعم في البحرين .. ادخل فيه واقرأ التعليقات، العديد من المعلقين يقولون الأكل سيئ




المطعم الثاني إسمه مطعم مرمريز (يقال بأنه تركي وإيراني وهندي)

%D9%85%D8%B1%D9%85%D8%B1%D9%8A%D8%B2.jpg


هذا موقع بحريني يتكلم عن المطعم، البعض يمدحه والبعض الآخر يقول الأكل سيئ

ليس لديك تصريح لمشاهدة الرابط، فضلا قم ب تسجيل الدخول او تسجيل

وهذا موقع سعودي أيضاً يتكلم عن المطعم، ونفس الشيء البعض يمدحه والبعض الآخر يقول الأكل سيئ

ليس لديك تصريح لمشاهدة الرابط، فضلا قم ب تسجيل الدخول او تسجيل

ولكم الخيار ..​
أنقر للتوسيع...


بالمناسبه انا من المرشدين المحليين في قوقل وتقيمي لو اروح مكان يسوي فرق كبير 😎
 
مطعم دار زوّيد

يقع في ضاحية العدلية بلوك 338 - المنامة،

E1BFbTSWQAMGA6q


بلوك 338 العدلية منطقة تحتوي على أشهر المطاعم العالمية وكذلك مطاعم بحرينية مميزة، وإذا قدرت إن شاء الله راح أعطيكم معلومات أكثر عن ضاحية العدلية بلوك 338، كيف نشأت ومتى وكيف بدأت فكرت نشأتها،

E1BFbUsXIAMMZLL


يتميز مطعم دار زوّيد بالمأكولات العربية والعالمية، وأيضاً بالمأكولات البحرينية الإيرانية المهجنة أبو عبدالملك @أبو عبدالملك
المطعم ديكوره جميل ويعتبر فخم كعادة المطاعم في بلوك 338 العدلية، والمطعم لديه جلسات أنيقة ومريحة،

طبق غوزي اللحم (تهجين بحريني إيراني)
DjBlCRwX0AMVP_3


من الأطباق التي تقدم في مطعم دار زوّيد وتشبه ما يقدم في مطعم فيلا ماماز هو طبق غوزي اللحم، فهو شبيه بطبق تهجينة بالدجاج لدى مطعم فيلا ماماز، لكن طبق غوزي لحم في مطعم دار زوّيد المذاق هو مذاق غوزي بحريني مع تهجين للمذاق الإيراني،

DjBlCRzXgAA3mjN


يعتبر المطعم من المطاعم المميزة في بلوك 338 العدلية، والجو فيه جميل ورايق والأكل لذيذ ولديهم قائمة من مشروبات العصائر اللذيذة والأسعار رخيصة (أو لنقل معقولة على حسب بدجت كل شخص)، والخدمة جيدة وتقييمه مرتفع في قوقل ومن المطاعم اللي تستحق التجربة.

يقدم وجبات الفطور والغداء والعشاء، وهذه صور أطباق وجبة الفطور

Ehi-nijWoAAEhTE
​

E1BFbVNXIAAISUW


Ehi-nirWAAAQ2KV


بالنسبة للسعر؛ سأعطيكم بشكل تقريبي لشخصين وجبة الغداء: طبقين رئيسيين، مع شوربة ومقبلات سلطة وحمص، ومشروبات عصير وماء في حدود 18 دينار بحريني (180 ريال سعودي)،
كمية الأكل كمية محترمة، يعني ممكن تكفي لثلاث أشخاص أو حتى يمكن أربعة أشخاص،
سعر طبق غوزي اللحم 5.800 دينار بحريني (58 ريال سعودي)
وسعر طبق برياني دجاج 3.800 دينار (38 ريال).
** من ضمن مشروبات العصائر اللذيذة في مطعم دار زويد لديهم مشروب لذيذ وهو بينا كولادا Piña colada طبعاً فيرجين virgin بدون كحول.
​
 
التعديل الأخير:
رٍسِـــلآنٍ قال:
كنك اهملتي تكه ابل ؟
عبير البحرين @عبير البحرين
أنقر للتوسيع...

لا والله ما أهملتها،
تكة أبل، وتكة بوجمال، وتكة أمين .... وغيرهم،
لا تحاتي بجيهم الدور،
بس أبي أوفي وعدي للأخ أبو عبدالملك لأن أول واحد طلب مني الأكلات البحرينية - الإيرانية،
إن شاء الله قريب بنحط على التكة حطة وبندخل عليهم همهمهم،
عاد كلشي ولا التكة هذي الأكلة المفضلة لدى أهل البحرين خصوصاً حق العشاء.
 
كما قلت بأن الكثيرين قلدوا على أطباق مطعم فيلا ماماز، ليس فقط في البحرين بل حتى بعض المطاعم في دول خليجية حاولوا تقليد أطباق فيلا ماماز،
البعض من المطاعم البحرينية التي قلدت أطباق مطعم فيلا ماماز أجادوا الطهي بدرجة جيد جداً، وآخرين بدرجة جيد وبدرجة وسط، وبدرجة سيئ،

سأضع لكم هذه المطاعم التي تقدم أكلات إيرانية - بحرينية هجينة شبيهة بأطباق مطعم فيلا ماماز
أبو عبدالملك @أبو عبدالملك

مطعم صفا ماجيك كيتشن Safa's Magic Kitchen
(مطبخ صفاء السحري)

يقع المطعم في منطقة أم الحصم بالمنامة، وهي منطقة هادئة ومميزة،
منطقة أم الحصم قريبة جداً من ميناء سلمان، وكذلك قريبة من الجفير وضاحية العدلية،

sf1.png


للوصول إلى مطعم صفا ماجيك كيتشن من مركز الفاتح الإسلامي (الجفير) بالسيارة 5 دقائق، وسيراً على الأقدام تقريبا 30 دقيقة،

2021-05-21-02-24-www.google.com.png


مطعم صفا ماجيك كيتشن صاحبته إمرأة بحرينية وهي الشيف صفاء عدناني تدير وتشرف على الطهي،

sf7.png


المطعم يتميز بتقديم أطباق لمأكولات إيرانية بنكهة بحرينية والعكس صحيح أطباق بحرينية بنكهة إيرانية، أي مزيج وخليط بين المطبخين البحريني والإيراني، تقريباً نفس الأطباق المقدمة في مطعم "فيلا ماماز" ولكن درجة المستوى أقل والسعر طبعاً أقل، ومع ذلك بحسب ما يقال أن المستوى جيد ويستحق الزيارة،

طبق "تهجينة" بحريني إيراني، دجاج مع رز بنكهة إيرانية بحرينية، الدجاج محشو داخل الرز، والخلطة شبيهة بالبرياني البحريني ولكن الدجاج مقطع لقطع صغيرة، يعني يشبه البرياني البحريني بمذاق إيراني، والتوابل أيضاً مزيج وخليط إيراني بحريني،

sf3.png


مطعم صفا ماجيك كيتشن أيضاً يقدم أطباق لمأكولات هندية وقد سمعت من الكثيرين أن الأطباق الهندية مذاقها لذيذ وطيب جداً،

طبق هندي رز مع الدجاج
Chicken-Biryani-1.png


طبق هندي آخر "جيكن كاري" Chicken Curry
Shrimp-Curry_1.png


وايضاً المطعم يقدم مشويات كباب وتكة لحم ودجاج، مع رز أو بدون رز، وإذا بدون رز يكون مع خبز التنور،

sf5.png


من الأطباق الهجينة .. المحشي: كوسة، طماطم، كرنب، فليفلة، باذنجان، بمذاق ونكهة إيرانية،
المحشي بمذاق إيراني موجود أيضاً في مطعم فيلا ماماز أي تقليد لمطعم فيلا ماماز

187267894_964425291057306_5262096930259077068_n (1).jpg


محشي ورق العنب هجين بنكهة إيرانية وهو أيضاً من الأطباق التي تم تقليدها عن مطعم فيلا ماماز،
Vine_1.png


من الأطباق الهجينة بحريني إيراني؛ صالونة الخضرة البحرينية بمذاق ونكهة إيرانية، صالونة الخضرة مضاف إليها المشمش وهو ما يجعل المذاق فيه نوع من النطعة أو المذاق الحامض اللذيذ،
187286180_2983122288677924_7495953334086806081_n.jpg


المطعم أيضاً يقدم قائمة مختارة من شتى أنواع الحلويات والكيكات،
بعض هذه الحلويات أيضاً هجينة بحريني إيراني، مزيج بين المطبخين،
على سبيل المثال؛ المهلبية بمذاق فارسي،
188015350_112827377654024_1607628073284448137_n.jpg


أنا لم أجرب المطعم، لم أزوره ولم أتناول وجباته، لكن والدتي وخالاتي زاروا المطعم مرة واحدة وتناولوا فيه وجبة الغداء، وطلبوا الأكلات البحرينية الإيرانية الهجينة، وقالوا بأن الأكل طيب ولكن جلسة الكراسي لم تكن مريحة، لا لوم عليهم لأنهم كبار في السن ودائماً يبحثون عن كراسي مريحة،
بنات خالاتي زاروا المطعم عدة مرات ويمدحون الأكل ويمدحون جلسة الكراسي، بعضهم يتناولون الأكل البحريني الإيراني الهجين، وبعضهم يتناولون الأكلات الهندية ويمدحون الأكلات الهندية جـــــــــــداً،

بحسب ما أسمع يقولون يستحق الزيارة، والمطعم ديكوره جميل ويحتوي على جلسة جميلة، والأكل لذيذ والخدمة محترمة، تتمتع في المطعم أكلات بمذاق فارسي بحريني هجين وأجواء رائعة، وتقييمه مرتفع في قوقل ومن المطاعم اللي تستحق التجربة.

بالنسبة للسعر؛ طبعاً الأسعار أرخص من مطعم فيلا ماماز بكثير، يتراوح سعر الطبق الرئيسي ما بين 6.5 دينار بحريني (65 ريال سعودي) إلى 6 دينار (60 ريال)،
وجبة كاملة لشخصين مكون من طبق رئيسي ومقبلات وسلطات وحلو ومشروبات عصير وماء، لربما يكلف تقريباً 30 دينار (300 ريال) أقل أو أكثر بقليل،
كمية الأكل كمية وافية ومحترمة.
​
 
التعديل الأخير:
أسعد الله صباح الجميع بالخير ، عبير البحرين @عبير البحرين أتعبتيني بمناظر الأكل و بكمية المعلومات
عن المطاعم جزاك الله خيراً ، هذا الموضوع من أجمل مواضيع المنتدى ، خرجنا من الشق
العسكري والحربي والتسليحي إلى الشق الترفيهي عن الحبيبة البحرين وعن المطاعم
والأكل الأصلي والهجين وأين تذهب هذا المساء في البحرين ، ياليت تكون هناك مواضيع
مشابهه لهذا الموضوع وتكون بين فينة وأخرى ، هي من ناحيه مواضيع ترفيهيه و من
ناحية أخرى تثقيفيه وتعريفية بشعوب منطقتنا ألعربيه والأسلاميه لأنني رأيت كمية
التفاعل مع هذا الموضوع وكمية المشاركات و كل يدلي بدلوه في الموضوع
شكراً للجميع
 
يجب تسجيل الدخول أو التسجيل كي تتمكن من الرد هنا.
عودة
أعلى