الدعم الإداري

القهوة ….. كيف تشربها ؟

(الوحش المغربي) قال:
عنوان الموضوع في إتجاه و الصورة في موضوع في إتجاه أخر أيضا 😆 كثرتي القهوة أ walas


المهم في مملكة مغربية الشاي هو المفضل وحنا أكبر مستهلك للشاي في العالم أما القهوى فهي مجرد تأثر الشعوب بالمستعمر السابق

مشاهدة المرفق 681311
أنقر للتوسيع...

بخصوص معلومة القهوه
ممكن لااتفق معك
العرب عرفوا القهوه قبل العثمانيين
في اليمن وثم الحجاز وثم سوريا ومصر
وبعدها عرفت في تركيا
هذا في منطقتنا
ولااعلم عن دول المغرب العربي
وماهو الجدول الزمني مابينهم
لكن تاريخياً الشاي اقدم بكثير
من القهوه مانختلف فيها
 
أبو عبدالملك قال:
أنا أشهد أن القهوة التركي لا يعلى عليها ، أصلي الفجر ثم أتجه للمطبخ أسوي
كاسه وليس فنجان وأضع في القهوة خمس حبات من المسمار والهيل والمستكه
و جوزة الطيب وعليه يكون لديك أجمل كاسة قهوة في الدنيا وقبل أذان المغرب
كاسة أخرى بنفس المواصفات
أنقر للتوسيع...

من قلت مستكه قلت شكل خوينا
من الغربيه
ولما شفت موقعك طلع جده ☺️
اهنيكم على الاضافه الحلوه
جربتها مع القهوه العربيه
واعجبتني👍🏻
 
أبو عبدالملك قال:
أنا أشهد أن القهوة التركي لا يعلى عليها ، أصلي الفجر ثم أتجه للمطبخ أسوي
كاسه وليس فنجان وأضع في القهوة خمس حبات من المسمار والهيل والمستكه
و جوزة الطيب وعليه يكون لديك أجمل كاسة قهوة في الدنيا وقبل أذان المغرب
كاسة أخرى بنفس المواصفات
أنقر للتوسيع...
انت مخربط بين القهوة وصحن الكبسة يا حبيب القلب القهوة بدها هال ومسكة فقط ولازم تكون من نوعين بن اشقر واسود واغلب ناس بتحبه وسط ع شقار
 
للاسف سوريا غائبة عن تصنيف لو كانت ضمنه لكانت ثاني دولة عربية في الاستهلاك
فهي تتربع على العرش في سوريا يليها المتة بمعدل استهلاك 43 الف طن سنويا
 
Syrian.tr قال:
انت مخربط بين القهوة وصحن الكبسة يا حبيب القلب القهوة بدها هال ومسكة فقط ولازم تكون من نوعين بن اشقر واسود واغلب ناس بتحبه وسط ع شقار
أنقر للتوسيع...

بالمناسبه جوزه الطيب من أقدم الاضافات على القهوة في الحجاز

حتى ان القهوة قديما حرمت من بعض علماء الحجاز بسبب جوزة الطيب اللي كانت اضافه رئيسيه فيها عندهم
 
انا كنت من حزب الشاي الاخضر ومن 3 سنوات مع هبت الفودتركس اكتشفت اني ضالم الشاي الاحمر
اما القهوة الام اصبح اشرب أي شي بدون تبخير الحليب سادة أسود و القهوة السعودية
 
رٍسِـــلآنٍ قال:
بالمناسبه جوزه الطيب من أقدم الاضافات على القهوة في الحجاز

حتى ان القهوة قديما حرمت من بعض علماء الحجاز بسبب جوزة الطيب اللي كانت اضافه رئيسيه فيها عندهم
أنقر للتوسيع...
اول مرة بعرف هل شي
انا عم احكي عن القهوة التركية لان القهوة العربية نحنا ما منعرفها وما حدا بيشربها عنا غير بلعزاء
 
Syrian.tr قال:
انت مخربط بين القهوة وصحن الكبسة يا حبيب القلب القهوة بدها هال ومسكة فقط ولازم تكون من نوعين بن اشقر واسود واغلب ناس بتحبه وسط ع شقار
أنقر للتوسيع...
أيش دخل الكبسة بالقهوة ، المسمار والهيل والمستكه وجوزة الطيب
من اساسيات القهوة التركي ، أنت خلطت يالحبيب بين القهوة والأوزي
السوري
 
أبو عبدالملك قال:
أيش دخل الكبسة بالقهوة ، المسمار والهيل والمستكه وجوزة الطيب
من اساسيات القهوة التركي ، أنت خلطت يالحبيب بين القهوة والأوزي
السوري
أنقر للتوسيع...
لان بهارات هي القهوة التركية ما بنحطلها شي بس هال ومسكة فقط صديقي بتروح طعم القهوة كلها بجوزة الطيب ولقرنفل لان طعمهون قوي ٩
عفكرة حتى الاوزي ما بعرف كيف طعمتوو لان ما عنا هيك اكله بمحافظتي 😁😁
 
القائـد في الظل قال:
لكن تاريخياً الشاي اقدم بكثير
من القهوه مانختلف فيها
أنقر للتوسيع...

الشاي ليس اقدم من القهوة وجلبه العسكر الهنود مع المستعمر البريطاني وانتشر بين الناس.. قبل ذلك هو لم يكن معروف على نطاق واسع، بل فقط من خلال الرحالة والتجار في رحلاتهم الهند.
 
على الطريقة الجزائرية iced caffe
309838196_3349977598571253_6209578174332490605_n.jpg
 
عميل صيني قدم لي هدية عبارة عن علب بها اكياس شاي لربما كانت من الذ تجارب الحياه و لا زلت اطلبها بكل فرصة من الصين ، العلبة و المحتويات كلها باللغة الصينيه ساصور العلبه فيما بعد
 
أما بخصوص الشاي الذي لم يجرب شاي الطوارق غير ما يحكيش على الشاي
images (58).jpeg
 
القائـد في الظل قال:
بخصوص معلومة القهوه
ممكن لااتفق معك
العرب عرفوا القهوه قبل العثمانيين
في اليمن وثم الحجاز وثم سوريا ومصر
وبعدها عرفت في تركيا
هذا في منطقتنا
ولااعلم عن دول المغرب العربي
وماهو الجدول الزمني مابينهم
لكن تاريخياً الشاي اقدم بكثير
من القهوه مانختلف فيها
أنقر للتوسيع...
هل تعلم ان القهوة التركية قام بصنعها تجار من حلب لكن الوالي منعهم من صنعها في المدينه فانتقلو الى اسطنبول وانطلقو من هناك الى العالمية
 
يجب تسجيل الدخول أو التسجيل كي تتمكن من الرد هنا.
عودة
أعلى