وش فطوركم في رمضان

[access1]

هاد يبرق اله سيجارة دخان لف

قال دخان لف قال

 

[العزيزي]

ياكل فريكة اطيب

وماهي الفريكة؟

 

[القائد شان كونغ الحكيم]

وماهي الفريكة؟

اتوقع انها العريكة الفرق حرف بس

 

[العزيزي]

اتوقع انها العريكة الفرق حرف بس

انا وانت لو نجلس معهم بتصير لنا صدمة حضارية من الأسماء والأشكال

 

[access1]

اتوقع انها العريكة الفرق حرف بس

لا لا الفريك حب الهريس مجروش بشكل اخف من الجريش

 

[العزيزي]

لا لا الفريك حب الهريس مجروش بشكل اخف من الجريش

يعني هو الجريش؟

 

[access1]

يعني هو الجريش؟

محموص بشكل اكثر من الجريش
واخشن
وكلها من الهريس

 

[Syrian.tr]

يعني هو الجريش؟

لا الجريش هوه الحنطة عنا او القمح الكامل بس انتو بتطحنوها ونحنا لا
اما الفريكة ف هي القمح الاخضر في اخر مراحل النضج منحوشه وبيحرقوه متل ما هوه بسنبلته لحتى ينشف وبيعطي طعم حرق لما تاكلها كتير طيبة
صورة لصناعة الفريكة ريف حلب

الفريكة بعد الحرق

بعد الطبخ

 

[٣٠ يونيو [حالم]]

فطوري اللذيذ الجميل الشهي :

صدر دجاج مشوي على الجريل
بطاط بالقلايه الهوائية
خس ، وعصير أناناس طبيعي

أول شي ابدا بـ 5 حبات تمر وماي ، ثم اصلي
وبعد نص ساعة ابدا بهالوجبة الشهيّة

* صارلي 5 سنين قاطع العيش (الرز)

مع تحيات الشيف : ٣٠ يونيو

 

[القائد شان كونغ الحكيم]

مشاهدة المرفق 474615

فطوري اللذيذ الجميل الشهي :

صدر دجاج مشوي على الجريل
بطاط بالقلايه الهوائية
خس ، وعصير أناناس طبيعي

أول شي ٥ حبات تمر وماي ، ثم اصلي
وبعد نص ساعة ابدا بهالوجبة الشهيّة

* صارلي ٥ سنين قاطع العيش (الرز)

مع تحيات الشيف : ٣٠ يونيو

كيف فدرت تقاطع الرز

 

[٣٠ يونيو [حالم]]

كيف فدرت تقاطع الرز

بصراحة ما كانت تتطلب مجهود انا اساساً ما احب طعم الرز .. لو عطيتني دجاج او لحم مع رز او خبز راح اختار الخبز

حالياً استخدم المكرونة بشكل مكثف كبديل للرز .. ياخي ع الاقل تقدر تنوع المكرونه لها انواع كثير وبالنسبة لي اخف من الرز واحلى كطعم

كبسة دجاج = مكرونة مع دجاج
كبسة لحم = مكرونة مع لحم
رز ومرقة خضار = مكرونة بالخضار

الظاهر فيني عرق ايطالي

 

[القائد شان كونغ الحكيم]

بصراحة ما كانت تتطلب مجهود انا اساساً ما احب طعم الرز .. لو عطيتني دجاج او لحم مع رز او خبز راح اختار الخبز

حالياً استخدم المكرونة بشكل مكثف كبديل للرز .. ياخي ع الاقل تقدر تنوع المكرونه لها انواع كثير وبالنسبة لي اخف من الرز واحلى كطعم

كبسة دجاج = مكرونة مع دجاج
كبسة لحم = مكرونة مع لحم
رز ومرقة خضار = مكرونة بالخضار

الظاهر فيني عرق ايطالي

طيب بالعرس والعزائم وش راح تسوي تعرف عيشتنا كلها رز

 

[٣٠ يونيو [حالم]]

بصراحة ما كانت تتطلب مجهود انا اساساً ما احب طعم الرز .. لو عطيتني دجاج او لحم مع رز او خبز راح اختار الخبز

حالياً استخدم المكرونة بشكل مكثف كبديل للرز .. ياخي ع الاقل تقدر تنوع المكرونه لها انواع كثير وبالنسبة لي اخف من الرز واحلى كطعم

كبسة دجاج = مكرونة مع دجاج
كبسة لحم = مكرونة مع لحم
رز ومرقة خضار = مكرونة بالخضار

الظاهر فيني عرق ايطالي

وعلى فكرة هالشي متعب بالنسبة لي .. البيت كلهم متعودين على العيوش (الرز) والكبسات انا الوحيد اللي داخل عرض ما احب الرز ، يعني بعز صيامك وبالايام العادية ترجع منكرف من الدوام تطبخ لنفسك

ولو فرضنا باكل معاهم هم يطبخون الدجاج او اللحم كله دهن وانا احب الاكل بدون دهن .. هذا يفسر ليش انا انحف انسان بالبيت

 

[٣٠ يونيو [حالم]]

طيب بالعرس والعزائم وش راح تسوي تعرف عيشتنا كلها رز

عروس وعزايم الحظر فيه بوفيه متنوع يجيبون مكرونة بالبشاميل ومكرونة خضار او نودلز صيني او اقلها فيه مشويات كباب وعرايس وشيش طاووق

عروس البدو اروح اتورط والله وغالباً ما اكل + اني مو صديق الاكل يعني انا تعطيني مويه اعيش عليها عادي

بعرسي من فترة ابوي متوصي فيني جايب البوفيه كله كبسات مافي تنوع .. ما اكلت طبعا

 

[Syrian.tr]

مشاهدة المرفق 474615

فطوري اللذيذ الجميل الشهي :

صدر دجاج مشوي على الجريل
بطاط بالقلايه الهوائية
خس ، وعصير أناناس طبيعي

أول شي ابدا بـ 5 حبات تمر وماي ، ثم اصلي
وبعد نص ساعة ابدا بهالوجبة الشهيّة

* صارلي 5 سنين قاطع العيش (الرز)

مع تحيات الشيف : ٣٠ يونيو

ممكن دق الصدر على شكل الشنيتزل الالماني وتبله ب دبس فليفلة وبهار الكاري وزيت زيتون ونقعه نص ساعه وحطه بلفرن او قلاية هوائية وادعيلي
الشيف syrian.tr

 

[القوات الجوية]

شعب ماله حل للامانة

اجل هذا فطورك يالحربي ومسوي مخفف وتصلي تراويح تحتاج يركب لك عوامة شفط بالمسجد


اخوك المحمدي

 

[٣٠ يونيو [حالم]]

ممكن دق الصدر على شكل الشنيتزل الالماني وتبله ب دبس فليفلة وبهار الكاري وزيت زيتون ونقعه نص ساعه وحطه بلفرن او قلاية هوائية وادعيلي
الشيف syrian.tr

انتو مافي مثلكم عشت بسوريا سنوااااات ولا فيه اطيب من الاكل السوري حتى تركيا لما اروح هناك الاكل عندهم خرااااافي مبدعين بالطبخ

الشنيتزل الالماني كتبت بقوقل هو تقريباً نفس الدجاج البانيه صح ؟ اما دبس فليفله اول مره يمر علي شو هو دبس الفليفله او شنو بديله عشان نجرب وصفتك شيف syrian.tr

 

[القائد شان كونغ الحكيم]

عشاء الليلة
سلطة مشوية تونسية
مشاهدة المرفق 474231
طاجين تونسي
مشاهدة المرفق 474232
سلاطة روز
مشاهدة المرفق 474234

شوف السحور الزين يابو عزيز @العزيزي ماهو مثلنا ندب من الرز واللحم الى ماتنتفخ بطونا

 

[Syrian.tr]

انتو مافي مثلكم عشت بسوريا سنوااااات ولا فيه اطيب من الاكل السوري حتى تركيا لما اروح هناك الاكل عندهم خرااااافي مبدعين بالطبخ

الشنيتزل الالماني كتبت بقوقل هو تقريباً نفس الدجاج البانيه صح ؟ اما دبس فليفله اول مره يمر علي شو هو دبس الفليفله او شنو بديله عشان نجرب وصفتك شيف syrian.tr

مالو بديل هو شبيه دبس النبدورة لكن فليفلة منستعملو بكتير شغلات

 

[القوات الجوية]

شوف السحور الزين يابو عزيز @العزيزي ماهو مثلنا ندب من الرز واللحم الى ماتنتفخ بطونا

الرز جميل مع الهرفي اللباني بس ع السحور فقط