مطبخ المنتدى???

images (35).jpeg


بالنسبة لمطبخ اهل المشرق ..


هل صحيح ان اصل هذه الوجبات كويتية 100٪ ؟ ام هي مشتركة بين باقي دول المنطقة ؟
 
التعديل الأخير:
مشاهدة المرفق 289074

بالنسبة لمطبخ اهل المشرق ..


هل صحيح ان اصل هذه الوجبات كويتية 100٪ ؟ ام هي مشاركة بين باقي دول المنطقة ؟

مجبوس دياي = بحريني + كويتي + قطري + إماراتي
بلاليط = بحريني + كويتي + قطري + إماراتي
صب القفشة = بحريني + كويتي.
مطبق زبيدي = كويتي
عندنا في البحرين مطبق ولكن بنوع آخر من السمك لأن سمك الزبيدي يتواجد في المياه الكويتية، لدينا أنواع أخرى من السمك عشان أكلة المطبق، مثلاً مطبق سمك الكنعد (الجنعد) أو مطبق سمك الهامو، وفي البحرين نسمي المطبق (في قاعته).
 
وانا اخوك الحاجة الوحيدة اللي اعرف اطبخها الكبسة والبيض المقلي اما المسلوق مرة يزبط وعشرة يخرب
فعشان كذا الحرمه معطيتني انذار بالابتعاد عن المطبخ حفاظا على الصحة العامة :cry:


?
و انا يلي كنت مفكرك خبرة بالمطبخ
طلعت من المسحوقين أمثالي
 
وين الادارة حسب علمي الصور الحساسة والمحتوى العنيف ممنوع في المنتدى
(من صبح على لحم بطني)
 
مجبوس دياي = بحريني + كويتي + قطري + إماراتي
بلاليط = بحريني + كويتي + قطري + إماراتي
صب القفشة = بحريني + كويتي.
مطبق زبيدي = كويتي
عندنا في البحرين مطبق ولكن بنوع آخر من السمك لأن سمك الزبيدي يتواجد في المياه الكويتية، لدينا أنواع أخرى من السمك عشان أكلة المطبق، مثلاً مطبق سمك الكنعد (الجنعد) أو مطبق سمك الهامو، وفي البحرين نسمي المطبق (في قاعته).

اليوم غداي في قاعته جنعد
 
الاكل البحريني :sick:
 
أوووف تره الصافي (الهمبة) كان منتشر من رمضان لغاية تقريباً قبل أسبوع،
بس الحين ابتدى يخف شوية لأن الجو صار وااايد حار في البحر وخلص موسمه
الحين موسم الجنعد، تعال شوف شلون الجنعد الأصلي،
بالنسبة للمحمر أنا بعد مب صحبه، بس أخواني الصبيان يحبون المحمر،
أنا أحب الصافي مع العيش الشيلاني.



جربي المحمر و جنعد مقلي معصور عليه لومي و فوقه قلاس ماي باررررررد
تاكلين اصابعج معاه
 
جربي المحمر و جنعد مقلي معصور عليه لومي و فوقه قلاس ماي باررررررد
تاكلين اصابعج معاه

لا المحمر ما أحبه،
أحب الجنعد مع عيش شيلاني أبيض وفي قاعة الشيلاني بطاطس وطماط وفلفل مقلي، يعني مقلي في الجدر وفوقه العيش الشيلاني، نفس الصورة اللي حطيته في مشاركتي السابقة.

 
تره ما وصلني تنبيه للمنشين ..
توي دخلت قسم استراحة محارب وشفت الموضوع وشفت مشاركتك،

خذ الوليمة العدلة ..
السمج الصافي مع العيش المحمر والعيش الشيلاني ومن فوقه بطاطس وطمام وفلفل محمر،
ما في ألذ وأطيب من السمج الصافي البحريني،
وبعد جريش روبيان، نفس فرجان لول،
وبعد فيديو لكاري الروبيان الجامبو
ومعاهم الأجار الأصلي شغل البيت،
بس عاد كلهم هدية حق مديرنا الغالي رٍسِـــلآنٍ @رٍسِـــلآنٍ يحب السمج والمأكولات البحرية

مشاهدة المرفق 288998

مشاهدة المرفق 289007

مشاهدة المرفق 289008

مشاهدة المرفق 289009

مشاهدة المرفق 289011


مشاهدة المرفق 289012






اجار البمبر البحريني شغل بيت لا يعلى عليه
 
اجار البمبر البحريني شغل بيت لا يعلى عليه
اول شي بالعافيه عليك ثاني شي الاجار اذكر يوم كنت صغير في هوليه بعراد كانت تسويه بالبيت تدخل الحوش كله غراش الزجاج كبار هي الي حببتني فيه بس حسافه اخر ايامه اذكر راحت عند بنتها بقطر
 
اول شي بالعافيه عليك ثاني شي الاجار اذكر يوم كنت صغير في هوليه بعراد كانت تسويه بالبيت تدخل الحوش كله غراش الزجاج كبار هي الي حببتني فيه بس حسافه اخر ايامه اذكر راحت عند بنتها بقطر

تعرف أحمد شريف ؟؟
اليوتيوبرز البحريني الكوميدي أحمد شريف ؟؟
جدته تسوي آجار البمبر، وآجار البسر، ويسكنون في عراد،
أحمد شريف بعد هولي.


 
تعرف أحمد شريف ؟؟
اليوتيوبرز البحريني الكوميدي أحمد شريف ؟؟
جدته تسوي آجار البمبر، وآجار البسر، ويسكنون في عراد،
أحمد شريف بعد هولي.


اعرفه التقيت فيه مره
يسوي علامه تجاريه لجدته بس ما اتوقع هي
لانا لو رجعت من قطر راح اعرف
 
عودة
أعلى