انواع ونوادر الحلال في الوطن العربي والدول الاسلامية

ليست سلاله اصيله

يا اخي هي سلاله مشكله من ايران الى الاردن

العواسي سلاله اصيله
انتشارها و وصولها الى ايران وتركيا والدول الاسيويه بشكل عام لا يعني انها سلاله مشكله


ماقلت وش تفضل لحم ؟
 
بالفعل

اول من ادخل العواسي
هي قبيلة الروله

واستبدلوا النجدي بالعواسي

بشكل عام قبائل شمال المملكه والكويت ادخلو هذه الاغنام كفعل طبيعي نتيجه تنقلهم على مر السنين

هو ليس دخول مفاجئ ولكن الاهتمام به وتفضيله حدث من وقت قريب وهذا يرجع لغزاره انتاجه في العراق والشام
 
المشوي العماني واحد من اعظم اكلات العرب ولكن مشكلته يسوونه بالعيد بس ?
فعليا نعم هو للمناسبات فقط بسبب طريقة الإعداد التي تستغرق من يومين الى ثلاثة ايام اضافة الى الاستهلاك الكبير للحطب

ولكن موجود في المطاعم الشعبية وبعض الفنادق الراقية بشكل يومي
 
 
كيفية الاستفادة من اجزاء الخروف


العراق









 
كيفية الاستفادة من اجزاء الخروف


مصر





 
الشواء في بلوشستان



كوارع باكستان

 
البربري،، من يفيدنا عنه؟؟

أذكر كلام جدي الله يرحمه عنه وأنا صغير، لا تأخذه لو بقرشين،،
وقتها كانت قيمة البربري أقل من 100 ريال.

الحري والنجدي أسعارها كانت بين 400 - 900 ريال
 
هذا خروفي صردي بتمن 260 دولار

IMG20190812091717.jpg
 
التعديل الأخير:
حاشى لله ان نخلط العربي مع الامازيغي
هذه سلاله
عضيمه ونادره لا تخلط مع غيرها


افضل النجدي
هو من بيشة
افضل الحري الطائف

النعيمي سلاله دخيله
ياخي قول كلام حلو احنا بالعيد شنو حاشى لله ..
اصلا المغرب يمنع اخراج سلالة الصدري لذا الخلط لن يكون ابدا حتى لو اردته .
 
ياخي قول كلام حلو احنا بالعيد شنو حاشى لله ..
اصلا المغرب يمنع اخراج سلالة الصدري لذا الخلط لن يكون ابدا حتى لو اردته .
الرجل يتهكم على من يدعي العروبة حسب ظني ولا لكل قومن مناقبها
 
البارحة السوق رخص جدا طاح التمن باكتر من النصف
خرفان ال 300 دولار ب 200 وأقل وولا واحد يريدها ?
واحد جايب خروف وطالب فيه 250 دولار ويقولو ليه 120 لي كاينة ?
صحيح منذ عصر يوم السبت هوت الأسعار بشكل كبير
هناك فائض في العرض، نسأل الله أن يديم علينا الرزق و الخيرات
 
البربري،، من يفيدنا عنه؟؟

أذكر كلام جدي الله يرحمه عنه وأنا صغير، لا تأخذه لو بقرشين،،
وقتها كانت قيمة البربري أقل من 100 ريال.


الحري والنجدي أسعارها كانت بين 400 - 900 ريال


البربري والتيس الصومالي الشحوم فيها قليله ولحمها فيه صنه وقسوه بسيطه ..

اللي متبعته الدهون ونفسه في اللحم يشتري البربري ويكثر بهارات حتى تخف الصنه .
 
البربري والتيس الصومالي الشحوم فيها قليله ولحمها فيه صنه وقسوه بسيطه ..

اللي متبعته الدهون ونفسه في اللحم يشتري البربري ويكثر بهارات حتى تخف الصنه .
البربري،، من يفيدنا عنه؟؟

أذكر كلام جدي الله يرحمه عنه وأنا صغير، لا تأخذه لو بقرشين،،
وقتها كانت قيمة البربري أقل من 100 ريال.


الحري والنجدي أسعارها كانت بين 400 - 900 ريال


يسمي بربري لانه يصدر من مدينة بربرة الصومالية الى دول الخليج من عمر سنه واعلى لذا لحمه صعب


الاسم: persian sheep

194578
 
البارحة السوق رخص جدا طاح التمن باكتر من النصف
خرفان ال 300 دولار ب 200 وأقل وولا واحد يريدها ?
واحد جايب خروف وطالب فيه 250 دولار ويقولو ليه 120 لي كاينة ?
الطمع قل ما جمع التاجر الشاطر يعرف كيف يبيع و متى يرفع الثمن ومتى ينزل قليلا به لضرب المنافسين وتحقيق اعلى ربح اما من تمسك باسعار مرتفعه ولم يبع بضاعته الان مجبر على البيع باسعار اقل كثيرا مما لو كان حفض السعر قليلا واخذ السوق من منافسيه
 
عودة
أعلى