تعرف إلى استهلاك بلدك من الالبان سنويا

[deter]

هذا ما قلته عندنا كسرة بكسر الكاف المقصود بها الرغيف كاملا اما الجزء فنقول له الشدق

الافضل عندي قرص البر اذا عليه سمسم وحبة البركة + عسل طبيعي + كاس شاهي نعناع او حبق المدينة المنورة

نفس الخبزة ممكن تفركها تخليها قطع صغيرة جدا وتوكل باليد او الملعقة ومخلوطة بالعسل الطبيعي

ومع القهوة العربية


الحنيني خبز بر مع نوع معين من التمر

 

[Hegesias]

لا مؤسسات خاصة ومعتمدة

مثلا واحد عنده مزارع

المزارع هذي فيها كشك كبير فيها منتوجات المزرعة

انا اخذ لبن بقر

بالعافيه.

المالطيه بالمناسبه مش بس في الابل كل المواشي ممكن تنقلها. و مش بس الحليب حتى الذبح اذا ما فيه عنايه ( طلي في كشته مثلا ) ممكن ينقل المرض.

 

[deter]

بالعافيه.

المالطيه بالمناسبه مش بس في الابل كل المواشي ممكن تنقلها. و مش بس الحليب حتى الذبح اذا ما فيه عنايه ( طلي في كشته مثلا ) ممكن ينقل المرض.

مستحيل اشرب لبن كل يوم من فترة لفترة
اكل حتياجات لو حسيت ناقص فيتامين معين

ولا جوي لا قمت قهوة وكاكاو ههههههههههههههه

ومهاوش بالبيت من قل الماء

 

[abdelaziz1965]

بالهنى و الشفى.

سؤال عن نوع القمح المزروع في دول المغرب, صلب او لين اكثر؟ و ما اسعار الصلب تحديدا و هل تقاس نسب البروتين في المحصول في بيع الجمله؟

في الجزائر يزرع النوعين لكن الصلب اكثر واصنافه قديمة لها مسميات حسب المناطق اللتي تزرع فيها مثل الهذبة و البليوني كل القمح المنتج تشتريه الدولة باثمان تشجيعية نسبة البروتين لا اعلم
في مناطق كثيرة من بلدي يسمى القمح النعمة

 

[Hegesias]

في الجزائر يزرع النوعين لكن الصلب اكثر واصنافه قديمة لها مسميات حسب المناطق اللتي تزرع فيها مثل الهذبة و البليوني كل القمح المنتج تشتريه الدولة باثمان تشجيعية نسبة البروتين لا اعلم
في مناطق كثيرة من بلدي يسمى القمح النعمة

شكرا اخي,

يالله قلت فرصه نفتح مشروع سوى, اسعار القمح حلوه اليومين ذول ههه

 

[الحاج سليمان]

عندك مشكلة في هضم اللاكتوز (سكر الحليب) منتشرة عالمياً

لا استغني عن الحليب و الجبن و الزبدة يوميا بمعدل مرتين في اليوم
و الحمد لله لا مشكلة

 

[الغثيمي]

السعودية من اكبر البلدان انتاج للالبان كيف كذا

 

[👶peanuts]

وش هالكسرة تكتبونها ولا ندري وشي

 

[مالك بن نبي]

الافضل عندي قرص البر اذا عليه سمسم وحبة البركة + عسل طبيعي + كاس شاهي نعناع او حبق المدينة المنورة


مشاهدة المرفق 842575


نفس الخبزة ممكن تفركها تخليها قطع صغيرة جدا وتوكل باليد او الملعقة ومخلوطة بالعسل الطبيعي

مشاهدة المرفق 842576


ومع القهوة العربية


الحنيني خبز بر مع نوع معين من التمر

مشاهدة المرفق 842577

تفضل هذه كسرة من دقيق القمح الاولى نسميها معجونة ههههه مع الحميص فلفل و طماطم مطهوة على الجمر بزيت الزيتون لاتقاوم - كل منطقة في الجزائر لديها تسمية مختلفة

الثانية نسميها المطلوع و غالبا نأكلها مع شوربة الفريك - نوع من انواع الحساء و مشهورة خاصة في موسم رمضان

الاخيرة هي المحجوبة او المحاجب و هي كسرة محشية بالبصل و الخضر و التوابل الحارة تتاكل ساخنة و هي وجبة الشتاء بامتياز