السكر بمستويات طبيعيه لايشكل اي ضرر لان الجسم يحتاجه لانتاج الطاقه واذا نقصت الكاربوهيدرات واحتاج الجسم كاربوهيدرات افرز جلوكاكون من خلايا الفا في البنكرياس لينتج الكاربوهيدرات من الجسم من الدهون
ونفترض جدلا ان السكر ازداد يفرز البنكرياس من جزر لانجرهانس خلايا بيتا الانسولين ليخزن زائد السكريات
فالجسم لا يستطيع ان يستهلك الطاقه الا على شكل جلوكوز
والمصادر الاخرى تمر على مراحل كيميائيه لتصبح جلوكوز
كلامك سليم 100% لكن بالسكر الطبيعي الموجود بالغذاء مثل العسل او التمر والفواكه . المقصود بالضرر السكر المصنع .